Блины на воде с яйцами

Блины – это всегда отличная и универсальная идея для завтрака, ведь каждый член семьи может съесть их со свой любимой начинкой: вареньем, творогом, ветчиной и сыром и так далее.

Я довольно часто готовлю блины и всегда ищу новые варианты. Предлагаю вам в этот раз приготовить блины на воде с добавлением яиц. Уж очень они вкусные и теперь точно входят в топ-3 моих любимых блинов. Они получаются средней толщины, очень нежные и ароматные, несмотря на то, что в них нет ни молока, ни других подобных продуктов.

Кухня авторский рецепт
Это способ термообработки блюда, который используется в рецепте. Метод приготовления Жарка
Весь промежуток времени, который понадобится для приготовления блюда. Время приготовления : 35м 35
Количество штук или порций готового продукта (зависит от типа блюда). Порции : 30

Подпишитесь на наш фудблог

Получайте сообщения о последних обновлениях и многое другое из блога о еде прямо на свой почтовый ящик.

    Ингредиенты

    • Вода комнатной температуры 1 л
    • Яйца 2 шт
    • Разрыхлитель 1 ч. л
    • Соль 1,5 ч. л
    • Сахар 4 ст. л
    • Мука 550 гр
    • Растительное масло без запаха 4 ст. л

    Инструкция приготовления

    1. В миске смешать воду, яйца, соль и сахар.

    Блины на воде с яйцами

    2. Далее всыпать муку и разрыхлитель.

    Блины на воде с яйцами

    Смешать до получения однородной консистенции.

    Блины на воде с яйцами

    3. В полученное тесто влить растительное масло и ещё раз хорошенько смешать.

    Блины на воде с яйцами
    Не получатся ли блины пресными из-за того, что в их основе вода?
    Рецепт и правда очень удачный. Блины получаются вкусными и никто не догадается, что они на воде. Вкус настоящий блинный, если хотите, то можете добавить в них немного ванилина и побольше сахара, тогда получатся сладкие блины.
    Подойдут ли эти блины для фарширования?
    Эти блины получаются без дырочек, но не тонкие, а скорее средней толщины. В целом подойдут, но по мне для фарширования больше подходят именно тонкие блинчики.

    4. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до румяности. Я смазываю сковороду маслом только перед первым блином, далее мне этого не требуется.

    Блины на воде с яйцами

    Предлагаю вам также испечь Нежные блины на сыворотке. Эти блинчики похожи по текстуре, но немного разные на вкус.

    Какие блины любите?
    Тонкие
    25%
    Средней толщины
    25%
    Толстые
    50%
    Проголосовало: 8
    блины на воде с яйцами,блины на воде с добавлением яиц,блинчики на воде,блины без молока,толстые блины на воде 5 11

    Совет к рецепту

    Если под рукой не оказалось разрыхлителя, то можно добавить в тесто неполную чайную ложку соды.

    Пищевая ценность

    КБЖУ на порцию/100грамм
    • Количество калорий на порцию % Дневная норма*
    • Всего калорий 100 грамм
      • Калорий на 100грамм:
    • Всего жиров гр
    • Всего углеводов гр
    • Всего белков гр
    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:
    Калории: 2,000 2,500
    Всего жиров Меньше, чем 60гр 85гр
    Насыщенные жиры Меньше, чем 20гр 25гр
    Холестерин Меньше, чем 300мг 300мг
    Натрий Меньше, чем 2,400мг 2,400мг
    Всего углеводов 250гр 300гр
    Пищевые волокна 25гр 30гр
    Всего белков 90гр 120гр

    Калории на грамм:

    Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

    Оборудование

    Подписаться
    Уведомить о
    guest
    0 комментариев
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    Какой десерт вам нравится больше всего?
    Пирожное "Картошка"
    11.62%
    Торт "Наполеон"
    6.69%
    Печенье "Орешки" со сгущёнкой
    4.58%
    Меренговый рулет
    5.99%
    Торт "Медовик"
    12.68%
    Пана-котта
    11.62%
    Фруктовое или ягодное желе
    10.56%
    Торт "Прага"
    13.38%
    Тирамису
    10.56%
    Овсяное печенье
    12.32%
    Проголосовало: 284
    Какая начинка для пирожков самая вкусная?
    Капуста
    14.93%
    Картошка
    7.46%
    Ливер
    11.94%
    Мясо/мясо и рис
    10.45%
    Яйца и лук/яйца, рис и лук
    22.39%
    Яблоки
    20.9%
    Другая
    11.94%
    Проголосовало: 67
    Какие горячие блюда вы готовите чаще всего?
    Супы
    15.71%
    Котлеты
    17.14%
    Запеканки
    14.29%
    Жаркое
    20%
    Гуляш
    15.71%
    Рагу
    8.57%
    Другое
    8.57%
    Проголосовало: 70
    Какой торт вам нравится?
    Прага
    13.83%
    Киевский
    4.26%
    Наполеон
    17.02%
    Медовик
    24.47%
    Захер
    9.57%
    Сметанник
    17.02%
    Молочная девочка
    7.45%
    Другой
    6.38%
    Проголосовало: 94
    Какое блюдо из мяса вы любите?
    Жаркое
    4.76%
    Гуляш
    4.76%
    Сациви
    12.7%
    Бефстроганов
    15.87%
    Шашлык
    19.05%
    Мясо по-французски
    14.29%
    Отбивные
    11.11%
    Котлеты
    11.11%
    Другое
    6.35%
    Проголосовало: 63
    Какое блюдо из фарша вам нравится больше?
    Фаршированные перцы
    8.93%
    Толма (долма)
    10.71%
    Пельмени/манты
    12.5%
    Котлеты
    12.5%
    Лазанья
    17.86%
    Паста Болоньезе
    21.43%
    Макароны по-флотски
    8.93%
    Мясной хлеб
    5.36%
    Другое
    1.79%
    Проголосовало: 56
    Какие супы вы предпочитаете?
    Сладкие супы
    16.36%
    Холодные супы (гаспачо, окрошка, свекольник и др.)
    10.91%
    Классические супы (щи, борщ, солянка, куриный и др.)
    21.82%
    Рыбные супы (уха, финская уха, буйабес и др.)
    14.55%
    Овощные супы-пюре
    18.18%
    Азиатские супы (том-ям, мисо, рамен и др.)
    12.73%
    Другие
    5.45%
    Проголосовало: 55
    Какое печенье вы любите?
    Овсяное
    19.4%
    Кукис
    1.49%
    Шотрбрэд
    4.48%
    Орешки со сгущёнкой
    14.93%
    Альфахор
    11.94%
    Макарон
    8.96%
    Молочные коржики
    17.91%
    Слоёные ушки
    10.45%
    Савоярди
    8.96%
    Другое
    1.49%
    Проголосовало: 67

    Пошаговые рецепты с фотографиями: Блины на воде с яйцами

    Категория блюда: Выпечка
    Diana Foodlover

    Блины – это всегда отличная и универсальная идея для завтрака, ведь каждый член семьи может съесть их со свой любимой начинкой: вареньем, творогом, ветчиной и сыром и так далее.

    Я довольно часто готовлю блины и всегда ищу новые варианты. Предлагаю вам в этот раз приготовить блины на воде с добавлением яиц. Уж очень они вкусные и теперь точно входят в топ-3 моих любимых блинов. Они получаются средней толщины, очень нежные и ароматные, несмотря на то, что в них нет ни молока, ни других подобных продуктов.

    • Время приготовления: 35м,
    • Порции: 30
    • Ингредиенты: 7.

    Ингредиенты

    • Вода комнатной температуры 1 л
    • Яйца 2 шт
    • Разрыхлитель 1 ч. л
    • Соль 1,5 ч. л
    • Сахар 4 ст. л
    • Мука 550 гр
    • Растительное масло без запаха 4 ст. л

    Инструкция приготовления (Как приготовить?)

    1. В миске смешать воду, яйца, соль и сахар.

    Блины на воде с яйцами

    2. Далее всыпать муку и разрыхлитель.

    Блины на воде с яйцами

    Смешать до получения однородной консистенции.

    Блины на воде с яйцами

    3. В полученное тесто влить растительное масло и ещё раз хорошенько смешать.

    Блины на воде с яйцами
    Не получатся ли блины пресными из-за того, что в их основе вода?
    Рецепт и правда очень удачный. Блины получаются вкусными и никто не догадается, что они на воде. Вкус настоящий блинный, если хотите, то можете добавить в них немного ванилина и побольше сахара, тогда получатся сладкие блины.
    Подойдут ли эти блины для фарширования?
    Эти блины получаются без дырочек, но не тонкие, а скорее средней толщины. В целом подойдут, но по мне для фарширования больше подходят именно тонкие блинчики.

    4. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до румяности. Я смазываю сковороду маслом только перед первым блином, далее мне этого не требуется.

    Блины на воде с яйцами

    Предлагаю вам также испечь Нежные блины на сыворотке. Эти блинчики похожи по текстуре, но немного разные на вкус.

    Какие блины любите?
    Тонкие
    25%
    Средней толщины
    25%
    Толстые
    50%
    Проголосовало: 8
    Приятного аппетита!Готовьте с любовью

    Рекомендуем приготовить другие наши рецепты

    Не получатся ли блины пресными из-за того, что в их основе вода?
    Рецепт и правда очень удачный. Блины получаются вкусными и никто не догадается, что они на воде. Вкус настоящий блинный, если хотите, то можете добавить в них немного ванилина и побольше сахара, тогда получатся сладкие блины.
    Подойдут ли эти блины для фарширования?
    Эти блины получаются без дырочек, но не тонкие, а скорее средней толщины. В целом подойдут, но по мне для фарширования больше подходят именно тонкие блинчики.
    0
    Понравилось? Оставьте комментарий!x