Горчица ядрёная

Горчица – это, пожалуй, самый простой соус, который можно приготовить в домашних условиях. Готовится очень быстро и просто, а сочетать горчицу можно с большим количеством блюд.

Сегодня предлагаю приготовить горчицу по моему рецепту на горячей воде с добавлением уксуса. Уксус в составе не чувствуется, об этом можно не беспокоиться.

По вкусу горчица поучается довольно острая, для ценителей – самое то. Готовить рекомендую с вечера, она хорошо настоится и будет более насыщенной.

Кухня авторский рецепт
Это способ термообработки блюда, который используется в рецепте. Метод приготовления Без термообработки
Весь промежуток времени, который понадобится для приготовления блюда. Время приготовления : 5м 5
Количество штук или порций готового продукта (зависит от типа блюда). Порции : 1

Подпишитесь на наш фудблог

Получайте сообщения о последних обновлениях и многое другое из блога о еде прямо на свой почтовый ящик.

    Ингредиенты

    • Горчичный порошок 30 гр
    • Вода горячая 100-125 мл
    • Соль 1/4 ч. л
    • Сахар 3 ч. л
    • Уксус 6% 2 ч. л
    • Масло растительное без запаха 1 ст. л

    Инструкция приготовления

    1. В мисочке смешать горчичный порошок, сахар и соль.

    Горчица ядрёная

    2. К сухой смеси добавить горячую воду, уксус и масло. Не добавляйте всю воду сразу, её может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Консистенция горчицы должна быть похожа на негустую сметану.

    Горчица ядрёная

    3. Всё хорошенько перемешать до однородности. Готовую горчицу переложить в герметичную ёмкость и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа, затем убрать в холодильник.

    Горчица ядрёная

    Также вам может пригодиться рецепт Горчицы на огуречном рассоле.

    горчица ядрёная,рецепт горчицы,горчица с уксусом,горчичиный соус,остря горчица рецепт 4.9 136

    Совет к рецепту

    Чем больше сахара, тем злее горчица. Если хотите менее острую горчицу, добавьте 1,5-2 ложки сахара вместо 3.

    Пищевая ценность

    КБЖУ на порцию/100грамм
    • Количество калорий на порцию % Дневная норма*
    • Всего калорий 100 грамм
      • Калорий на 100грамм:
    • Всего жиров гр
    • Всего углеводов гр
    • Всего белков гр
    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:
    Калории: 2,000 2,500
    Всего жиров Меньше, чем 60гр 85гр
    Насыщенные жиры Меньше, чем 20гр 25гр
    Холестерин Меньше, чем 300мг 300мг
    Натрий Меньше, чем 2,400мг 2,400мг
    Всего углеводов 250гр 300гр
    Пищевые волокна 25гр 30гр
    Всего белков 90гр 120гр

    Калории на грамм:

    Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

    Ваш список покупок

    Все Нужно купить Куплено

      Оборудование

      Подписаться
      Уведомить о
      guest
      0 комментариев
      Межтекстовые Отзывы
      Посмотреть все комментарии
      Какой десерт вам нравится больше всего?
      Пирожное "Картошка"
      15.8%
      Торт "Наполеон"
      8.35%
      Печенье "Орешки" со сгущёнкой
      4.97%
      Меренговый рулет
      6.77%
      Торт "Медовик"
      12.42%
      Пана-котта
      11.29%
      Фруктовое или ягодное желе
      9.48%
      Торт "Прага"
      11.74%
      Тирамису
      9.26%
      Овсяное печенье
      9.93%
      Проголосовало: 443
      Какая начинка для пирожков самая вкусная?
      Капуста
      19.01%
      Картошка
      12.4%
      Ливер
      10.74%
      Мясо/мясо и рис
      15.7%
      Яйца и лук/яйца, рис и лук
      16.53%
      Яблоки
      15.7%
      Другая
      9.92%
      Проголосовало: 121
      Какие горячие блюда вы готовите чаще всего?
      Супы
      23.88%
      Котлеты
      14.18%
      Запеканки
      14.18%
      Жаркое
      19.4%
      Гуляш
      13.43%
      Рагу
      8.21%
      Другое
      6.72%
      Проголосовало: 134
      Какой торт вам нравится?
      Прага
      17.17%
      Киевский
      9.09%
      Наполеон
      15.15%
      Медовик
      18.18%
      Захер
      11.62%
      Сметанник
      13.13%
      Молочная девочка
      10.1%
      Другой
      5.56%
      Проголосовало: 198
      Какое блюдо из мяса вы любите?
      Жаркое
      8.62%
      Гуляш
      5.17%
      Сациви
      9.48%
      Бефстроганов
      14.66%
      Шашлык
      17.24%
      Мясо по-французски
      17.24%
      Отбивные
      10.34%
      Котлеты
      10.34%
      Другое
      6.9%
      Проголосовало: 116
      Какое блюдо из фарша вам нравится больше?
      Фаршированные перцы
      8.2%
      Толма (долма)
      10.66%
      Пельмени/манты
      10.66%
      Котлеты
      13.93%
      Лазанья
      16.39%
      Паста Болоньезе
      17.21%
      Макароны по-флотски
      13.11%
      Мясной хлеб
      6.56%
      Другое
      3.28%
      Проголосовало: 122
      Какие супы вы предпочитаете?
      Сладкие супы
      16.52%
      Холодные супы (гаспачо, окрошка, свекольник и др.)
      8.7%
      Классические супы (щи, борщ, солянка, куриный и др.)
      26.09%
      Рыбные супы (уха, финская уха, буйабес и др.)
      20%
      Овощные супы-пюре
      11.3%
      Азиатские супы (том-ям, мисо, рамен и др.)
      12.17%
      Другие
      5.22%
      Проголосовало: 115
      Какое печенье вы любите?
      Овсяное
      17.52%
      Кукис
      6.57%
      Шотрбрэд
      6.57%
      Орешки со сгущёнкой
      12.41%
      Альфахор
      9.49%
      Макарон
      12.41%
      Молочные коржики
      14.6%
      Слоёные ушки
      10.95%
      Савоярди
      7.3%
      Другое
      2.19%
      Проголосовало: 137

      Пошаговые рецепты с фотографиями: Горчица ядрёная

      Категория блюда: Соус
      Diana Foodlover

      Горчица – это, пожалуй, самый простой соус, который можно приготовить в домашних условиях. Готовится очень быстро и просто, а сочетать горчицу можно с большим количеством блюд.

      Сегодня предлагаю приготовить горчицу по моему рецепту на горячей воде с добавлением уксуса. Уксус в составе не чувствуется, об этом можно не беспокоиться.

      По вкусу горчица поучается довольно острая, для ценителей – самое то. Готовить рекомендую с вечера, она хорошо настоится и будет более насыщенной.

      • Время приготовления: 5м,
      • Порции: 1
      • Ингредиенты: 6.

      Ингредиенты

      • Горчичный порошок 30 гр
      • Вода горячая 100-125 мл
      • Соль 1/4 ч. л
      • Сахар 3 ч. л
      • Уксус 6% 2 ч. л
      • Масло растительное без запаха 1 ст. л

      Инструкция приготовления (Как приготовить?)

      1. В мисочке смешать горчичный порошок, сахар и соль.

      Горчица ядрёная

      2. К сухой смеси добавить горячую воду, уксус и масло. Не добавляйте всю воду сразу, её может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Консистенция горчицы должна быть похожа на негустую сметану.

      Горчица ядрёная

      3. Всё хорошенько перемешать до однородности. Готовую горчицу переложить в герметичную ёмкость и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа, затем убрать в холодильник.

      Горчица ядрёная

      Также вам может пригодиться рецепт Горчицы на огуречном рассоле.

      Приятного аппетита!Готовьте с любовью

      Рекомендуем приготовить другие наши рецепты

      0
      Понравилось? Оставьте комментарий!x