Кабачки в панировочных сухарях на сковороде

Кабачки – это в любом случае вкусно, если правильно их приготовить. А готовить их очень просто и быстро, поэтому давайте в этот раз приготовим самые простые жареные кабачки в панировочных сухарях.

Кухня авторский рецепт
Это способ термообработки блюда, который используется в рецепте. Метод приготовления Жарка
Весь промежуток времени, который понадобится для приготовления блюда. Время приготовления : 20м 20
Количество штук или порций готового продукта (зависит от типа блюда). Порции : 4

Подпишитесь на наш фудблог

Получайте сообщения о последних обновлениях и многое другое из блога о еде прямо на свой почтовый ящик.

    Ингредиенты

    • Кабачок 350 гр
    • Яйца 2 шт
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Сухари панировочные 100 гр

    Инструкция приготовления

    1. Кабачок нарезать кружочками толщиной 3-5 мм.

    Кабачки в панировочных сухарях на сковороде

    2. В миске взболтать яйца, соль и перец.

    Кабачки в панировочных сухарях на сковороде

    3. Кружки кабачка сначала окунуть в яйцо так, чтобы оно равномерно покрыло кабачок.

    Кабачки в панировочных сухарях на сковороде

    4. Затем обвалять в сухарях с обеих сторон.

    Кабачки в панировочных сухарях на сковороде
    Почему не следует нарезать кабачок толще?
    Если нарезать кабачок слишком толсто, то при жарке он зарумянится снаружи, но останется сырым внутри. Готовые кабачки должны быть мягкими внутри.
    Как разнообразить вкус кабачков?
    Добавьте в яичную смесь немного порошка чеснока или сушёного укропа, подавайте кабачок со сметанно-чесночным соусом, экспериментируйте по вкусу!

    5. Обжаривать в сковороде с растительным маслом на умеренном огне с обеих сторон до золотистости.

    Кабачки в панировочных сухарях на сковороде

    Предлагаю вам также приготовить Кабачковые вафли в мультипекаре.

    Кабачки в панировочных сухарях на сковороде,жареные кабачки в сухарях,жареные кабачки рецепт,как пожарить кабачки в сухарях,кабачки на сковороде рецепт 5 7

    Совет к рецепту

    Получится очень вкусная закуска, если подать кабачки с кружочками помидоров и прослоить их соусом из сметаны и майонеза 1:! и чеснока по вкусу.

    Пищевая ценность

    КБЖУ на порцию/100грамм
    • Количество калорий на порцию % Дневная норма*
    • Всего калорий 100 грамм
      • Калорий на 100грамм:
    • Всего жиров гр
    • Всего углеводов гр
    • Всего белков гр
    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:
    Калории: 2,000 2,500
    Всего жиров Меньше, чем 60гр 85гр
    Насыщенные жиры Меньше, чем 20гр 25гр
    Холестерин Меньше, чем 300мг 300мг
    Натрий Меньше, чем 2,400мг 2,400мг
    Всего углеводов 250гр 300гр
    Пищевые волокна 25гр 30гр
    Всего белков 90гр 120гр

    Калории на грамм:

    Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

    Оборудование

    Подписаться
    Уведомить о
    guest
    2 комментариев
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    Ольга Филатова
    Ольга Филатова
    28 дней назад

    Очень вкусные кабачки! Со сметанкой особенно. Готовила уже 2 раза, съедаются мигом, поэтому лучше сразу готовить удвоенную порцию👍🏻

    Какой десерт вам нравится больше всего?
    Пирожное "Картошка"
    11.62%
    Торт "Наполеон"
    6.69%
    Печенье "Орешки" со сгущёнкой
    4.58%
    Меренговый рулет
    5.99%
    Торт "Медовик"
    12.68%
    Пана-котта
    11.62%
    Фруктовое или ягодное желе
    10.56%
    Торт "Прага"
    13.38%
    Тирамису
    10.56%
    Овсяное печенье
    12.32%
    Проголосовало: 284
    Какая начинка для пирожков самая вкусная?
    Капуста
    14.93%
    Картошка
    7.46%
    Ливер
    11.94%
    Мясо/мясо и рис
    10.45%
    Яйца и лук/яйца, рис и лук
    22.39%
    Яблоки
    20.9%
    Другая
    11.94%
    Проголосовало: 67
    Какие горячие блюда вы готовите чаще всего?
    Супы
    15.71%
    Котлеты
    17.14%
    Запеканки
    14.29%
    Жаркое
    20%
    Гуляш
    15.71%
    Рагу
    8.57%
    Другое
    8.57%
    Проголосовало: 70
    Какой торт вам нравится?
    Прага
    13.83%
    Киевский
    4.26%
    Наполеон
    17.02%
    Медовик
    24.47%
    Захер
    9.57%
    Сметанник
    17.02%
    Молочная девочка
    7.45%
    Другой
    6.38%
    Проголосовало: 94
    Какое блюдо из мяса вы любите?
    Жаркое
    4.76%
    Гуляш
    4.76%
    Сациви
    12.7%
    Бефстроганов
    15.87%
    Шашлык
    19.05%
    Мясо по-французски
    14.29%
    Отбивные
    11.11%
    Котлеты
    11.11%
    Другое
    6.35%
    Проголосовало: 63
    Какое блюдо из фарша вам нравится больше?
    Фаршированные перцы
    8.93%
    Толма (долма)
    10.71%
    Пельмени/манты
    12.5%
    Котлеты
    12.5%
    Лазанья
    17.86%
    Паста Болоньезе
    21.43%
    Макароны по-флотски
    8.93%
    Мясной хлеб
    5.36%
    Другое
    1.79%
    Проголосовало: 56
    Какие супы вы предпочитаете?
    Сладкие супы
    16.36%
    Холодные супы (гаспачо, окрошка, свекольник и др.)
    10.91%
    Классические супы (щи, борщ, солянка, куриный и др.)
    21.82%
    Рыбные супы (уха, финская уха, буйабес и др.)
    14.55%
    Овощные супы-пюре
    18.18%
    Азиатские супы (том-ям, мисо, рамен и др.)
    12.73%
    Другие
    5.45%
    Проголосовало: 55
    Какое печенье вы любите?
    Овсяное
    19.4%
    Кукис
    1.49%
    Шотрбрэд
    4.48%
    Орешки со сгущёнкой
    14.93%
    Альфахор
    11.94%
    Макарон
    8.96%
    Молочные коржики
    17.91%
    Слоёные ушки
    10.45%
    Савоярди
    8.96%
    Другое
    1.49%
    Проголосовало: 67

    Пошаговые рецепты с фотографиями: Кабачки в панировочных сухарях на сковороде

    Категория блюда: Закуска
    Diana Foodlover

    Кабачки – это в любом случае вкусно, если правильно их приготовить. А готовить их очень просто и быстро, поэтому давайте в этот раз приготовим самые простые жареные кабачки в панировочных сухарях.

    • Время приготовления: 20м,
    • Порции: 4
    • Ингредиенты: 3.

    Ингредиенты

    • Кабачок 350 гр
    • Яйца 2 шт
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Сухари панировочные 100 гр

    Инструкция приготовления (Как приготовить?)

    1. Кабачок нарезать кружочками толщиной 3-5 мм.

    Кабачки в панировочных сухарях на сковороде

    2. В миске взболтать яйца, соль и перец.

    Кабачки в панировочных сухарях на сковороде

    3. Кружки кабачка сначала окунуть в яйцо так, чтобы оно равномерно покрыло кабачок.

    Кабачки в панировочных сухарях на сковороде

    4. Затем обвалять в сухарях с обеих сторон.

    Кабачки в панировочных сухарях на сковороде
    Почему не следует нарезать кабачок толще?
    Если нарезать кабачок слишком толсто, то при жарке он зарумянится снаружи, но останется сырым внутри. Готовые кабачки должны быть мягкими внутри.
    Как разнообразить вкус кабачков?
    Добавьте в яичную смесь немного порошка чеснока или сушёного укропа, подавайте кабачок со сметанно-чесночным соусом, экспериментируйте по вкусу!

    5. Обжаривать в сковороде с растительным маслом на умеренном огне с обеих сторон до золотистости.

    Кабачки в панировочных сухарях на сковороде

    Предлагаю вам также приготовить Кабачковые вафли в мультипекаре.

    Приятного аппетита!Готовьте с любовью

    Рекомендуем приготовить другие наши рецепты

    Почему не следует нарезать кабачок толще?
    Если нарезать кабачок слишком толсто, то при жарке он зарумянится снаружи, но останется сырым внутри. Готовые кабачки должны быть мягкими внутри.
    Как разнообразить вкус кабачков?
    Добавьте в яичную смесь немного порошка чеснока или сушёного укропа, подавайте кабачок со сметанно-чесночным соусом, экспериментируйте по вкусу!
    2
    0
    Понравилось? Оставьте комментарий!x