Рецепты

Нежные блины на сыворотке

difoodloverauthor
Автор рецепта

5 / (8)

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Блины на сыворотке

Блины я делаю часто, также часто и экспериментирую с приготовлением теста для них. Очень люблю выпечку на сыворотке, она всегда получается отличная, поэтому однажды решила делать блинчики именно на сыворотке.

Блины получились очень нежные, вкусные и средней толщины. Мне очень понравился такой вариант, с тех пор я часто их готовлю и считаю, что они хорошо подходят для фарширования, так как они без дырочек. По вкусу они нейтральны, если хотите сладких блинов, то добавьте ещё сахар по вкусу.

Кухня авторский рецепт
Это способ термообработки блюда, который используется в рецепте. Метод приготовления Жарка
Весь промежуток времени, который понадобится для приготовления блюда. Время приготовления : 35м 35
Количество штук или порций готового продукта (зависит от типа блюда). Порции : 20

Подпишитесь на наш фудблог

Получайте сообщения о последних обновлениях и многое другое из блога о еде прямо на свой почтовый ящик.

    Ингредиенты

    • Сыворотка теплая 600 мл
    • Сода 1/2 ч. л
    • Мука пшеничная 290 гр
    • Сахар 2 ст. л
    • Соль 1/2 ч. л
    • Растительное масло 2 ст. л
    • Яйца (категория С0) 2 шт

    Инструкция приготовления

    1. Яйца смешать с солью и сахаром, добавить сыворотку и снова смешать.

    Нежные блины на сыворотке

    2. В жидкость всыпать муку, смешанную с содой и смешать до однородности. Далее влить в тесто растительное масло и еще раз перемешать.

    Нежные блины на сыворотке

    3. Выпекать блины на раскалённой сковороде с обеих сторон до румяности.

    Нежные блины на сыворотке

    Также предлагаю вам приготовить Ажурные блины на варенце.

    нежные блины на сыворотке,блины без дырочек рецепт,блины для фарширования,толстые блины на сыворотке,рецепт вкусных блинов 5 8

    Совет к рецепту

    Готовые блинчики еще горячими смажьте сливочным маслом, так они будут еще вкуснее.

    Пищевая ценность

    КБЖУ на порцию/100грамм
    • Количество калорий на порцию % Дневная норма*
    • Всего калорий 100 грамм
      • Калорий на 100грамм:
    • Всего жиров гр
    • Всего углеводов гр
    • Всего белков гр
    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:
    Калории: 2,000 2,500
    Всего жиров Меньше, чем 60гр 85гр
    Насыщенные жиры Меньше, чем 20гр 25гр
    Холестерин Меньше, чем 300мг 300мг
    Натрий Меньше, чем 2,400мг 2,400мг
    Всего углеводов 250гр 300гр
    Пищевые волокна 25гр 30гр
    Всего белков 90гр 120гр

    Калории на грамм:

    Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

    Оборудование

    Подписаться
    Уведомить о
    guest
    2 комментариев
    Новые
    Старые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    Какой десерт вам нравится больше всего?
    Пирожное "Картошка"
    16%
    Торт "Наполеон"
    4%
    Печенье "Орешки" со сгущёнкой
    4%
    Меренговый рулет
    8%
    Торт "Медовик"
    12%
    Пана-котта
    12%
    Фруктовое или ягодное желе
    8%
    Торт "Прага"
    16%
    Тирамису
    8%
    Овсяное печенье
    12%
    Проголосовало: 25

    Пошаговые рецепты с фотографиями: Нежные блины на сыворотке

    Категория блюда: Выпечка
    Diana Foodlover

    Блины я делаю часто, также часто и экспериментирую с приготовлением теста для них. Очень люблю выпечку на сыворотке, она всегда получается отличная, поэтому однажды решила делать блинчики именно на сыворотке.

    Блины получились очень нежные, вкусные и средней толщины. Мне очень понравился такой вариант, с тех пор я часто их готовлю и считаю, что они хорошо подходят для фарширования, так как они без дырочек. По вкусу они нейтральны, если хотите сладких блинов, то добавьте ещё сахар по вкусу.

    • Время приготовления: 35м,
    • Порции: 20
    • Ингредиенты: 7.

    Ингредиенты

    • Сыворотка теплая 600 мл
    • Сода 1/2 ч. л
    • Мука пшеничная 290 гр
    • Сахар 2 ст. л
    • Соль 1/2 ч. л
    • Растительное масло 2 ст. л
    • Яйца (категория С0) 2 шт

    Инструкция приготовления (Как приготовить?)

    1. Яйца смешать с солью и сахаром, добавить сыворотку и снова смешать.

    Нежные блины на сыворотке

    2. В жидкость всыпать муку, смешанную с содой и смешать до однородности. Далее влить в тесто растительное масло и еще раз перемешать.

    Нежные блины на сыворотке

    3. Выпекать блины на раскалённой сковороде с обеих сторон до румяности.

    Нежные блины на сыворотке

    Также предлагаю вам приготовить Ажурные блины на варенце.

    Приятного аппетита!Готовьте с любовью
    2
    0
    Понравилось? Оставьте комментарий!x