Хотела я приготовить салат из крабовых палочек с кукурузой, но что-то он мне немного поднадоел и я решила сделать немного другой. Ну как «немного», абсолютно другой, по вкусу так точно. В нём очень много помидоров, поэтому он нереально сочный, а сыр и чеснок добавляют ему сливочности и остроты. Всё вместе это сочетается в очень интересный салат, который хочется повторить.
Ингредиенты:
- Помидоры 700 гр
- Крабовые палочки 280 гр
- Яйца 4 шт
- Сыр 180 гр (у меня «Российский»)
- Майонез 5-6 ст. л
- Чеснок 3-4 крупных зубчика
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Инструкция приготовления:
1. Яйца отварить вкрутую, затем залить ледяной водой для быстрого остывания.
2. Крабовые палочки разрезать вдоль и нарезать небольшими кусочками.
3. Помидор нарезать небольшими кубиками по размеру под крабовые палочки.
4. Охлаждённые яйца мелко нарубить и добавить в общую миску.
5. Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к салату.
По желанию можно нарезать мелким кубиком, но мне больше нравится на тёрке
6. Заправить салат майонезом, добавить соль и перец по вкусу, чеснок пропустить через пресс и также добавить к салату.
Затем хорошенько всё перемешать.
Предлагаю вам также приготовить:
