Слойки с рикоттой

Если вам нужен быстрый и простой десерт, который придётся по вкусу даже самым привередливым, то рекомендую вам приготовить эти быстрые слойки.

Начинка из сыра рикотта в сочетании со сладкой грушей и цветочным мёдом – это просто взрыв вкуса! Груши для начинки по желанию можно нарезать тонкими слайсами.

Авторский рецепт авторский рецепт
Это способ термообработки блюда, который используется в рецепте. Метод приготовления Запекание
Весь промежуток времени, который понадобится для приготовления блюда. Время приготовления : 30м 30
Количество штук или порций готового продукта (зависит от типа блюда). Порции : 16

Подпишитесь на наш фудблог

Получайте сообщения о последних обновлениях и многое другое из блога о еде прямо на свой почтовый ящик.

    Ингредиенты

    • Слоёное тесто бездрожжевое 500 гр
    • Рикотта 250 гр
    • Сахарная пудра 40 гр
    • Груши (сорт конференция) 2 шт
    • Ванилин на кончике ножа
    • Желток яичный 1 шт (на смазывание)
    • Молоко 1 ст. л на смазывание
    • Мёд цветочный 1-2 ст. л

    Инструкция приготовления

    1. Тесто предварительно разморозить.

    2. Груши нарезать кубиком, рикотту смешать с сахарной пудрой и ванилином.

    Слойки с рикоттой, грушей и мёдом

    3. Каждый пласт раскатать и поделить ножом на 8 частей

    Слойки с рикоттой, грушей и мёдом

    Отступая от краёв сделать надрезы, но не прорезая тесто до конца.

    Слойки с рикоттой, грушей и мёдом

    4. По центру распределить рикотту (не выступая за надрезы), поверх неё выложить груши и сдобрить мёдом по вкусу. Желток смешать с молоком и смазать края слоек. Выпекать в разогретой до 200°С духовке 15-20 минут. Подавать после полного остывания.

    Слойки с рикоттой, грушей и мёдом
    слойки с рикоттой,слойки с рикоттой грушей и мёдом,слойки с творожным сыром и грушей,рецепт слоек с рикоттой,слойки с творожным сыром и фруктами 5 84

    Совет к рецепту

    Вместо стандартной рикотты для начинки можно также использовать рикотту лайт.

    Пищевая ценность

    КБЖУ на порцию/100грамм
    • Количество калорий на порцию % Дневная норма*
    • Всего калорий 100 грамм
      • Калорий на 100грамм:
    • Всего жиров гр
    • Всего углеводов гр
    • Всего белков гр
    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:
    Калории: 2,000 2,500
    Всего жиров Меньше, чем 60гр 85гр
    Насыщенные жиры Меньше, чем 20гр 25гр
    Холестерин Меньше, чем 300мг 300мг
    Натрий Меньше, чем 2,400мг 2,400мг
    Всего углеводов 250гр 300гр
    Пищевые волокна 25гр 30гр
    Всего белков 90гр 120гр

    Калории на грамм:

    Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

    Ваш список покупок

    Все Нужно купить Куплено

      Оборудование

      Подписаться
      Уведомить о
      guest
      1 Комментарий
      Межтекстовые Отзывы
      Посмотреть все комментарии
      oksana popova
      oksana popova
      1 месяц назад

      Очень необычные слойки с грушей, даже не ожидала, что получится так вкусно 🙂

      Какой десерт вам нравится больше всего?
      Пирожное "Картошка"
      15.8%
      Торт "Наполеон"
      8.35%
      Печенье "Орешки" со сгущёнкой
      4.97%
      Меренговый рулет
      6.77%
      Торт "Медовик"
      12.42%
      Пана-котта
      11.29%
      Фруктовое или ягодное желе
      9.48%
      Торт "Прага"
      11.74%
      Тирамису
      9.26%
      Овсяное печенье
      9.93%
      Проголосовало: 443
      Какая начинка для пирожков самая вкусная?
      Капуста
      19.01%
      Картошка
      12.4%
      Ливер
      10.74%
      Мясо/мясо и рис
      15.7%
      Яйца и лук/яйца, рис и лук
      16.53%
      Яблоки
      15.7%
      Другая
      9.92%
      Проголосовало: 121
      Какие горячие блюда вы готовите чаще всего?
      Супы
      23.88%
      Котлеты
      14.18%
      Запеканки
      14.18%
      Жаркое
      19.4%
      Гуляш
      13.43%
      Рагу
      8.21%
      Другое
      6.72%
      Проголосовало: 134
      Какой торт вам нравится?
      Прага
      17.17%
      Киевский
      9.09%
      Наполеон
      15.15%
      Медовик
      18.18%
      Захер
      11.62%
      Сметанник
      13.13%
      Молочная девочка
      10.1%
      Другой
      5.56%
      Проголосовало: 198
      Какое блюдо из мяса вы любите?
      Жаркое
      8.62%
      Гуляш
      5.17%
      Сациви
      9.48%
      Бефстроганов
      14.66%
      Шашлык
      17.24%
      Мясо по-французски
      17.24%
      Отбивные
      10.34%
      Котлеты
      10.34%
      Другое
      6.9%
      Проголосовало: 116
      Какое блюдо из фарша вам нравится больше?
      Фаршированные перцы
      8.2%
      Толма (долма)
      10.66%
      Пельмени/манты
      10.66%
      Котлеты
      13.93%
      Лазанья
      16.39%
      Паста Болоньезе
      17.21%
      Макароны по-флотски
      13.11%
      Мясной хлеб
      6.56%
      Другое
      3.28%
      Проголосовало: 122
      Какие супы вы предпочитаете?
      Сладкие супы
      15.79%
      Холодные супы (гаспачо, окрошка, свекольник и др.)
      8.77%
      Классические супы (щи, борщ, солянка, куриный и др.)
      26.32%
      Рыбные супы (уха, финская уха, буйабес и др.)
      20.18%
      Овощные супы-пюре
      11.4%
      Азиатские супы (том-ям, мисо, рамен и др.)
      12.28%
      Другие
      5.26%
      Проголосовало: 114
      Какое печенье вы любите?
      Овсяное
      17.52%
      Кукис
      6.57%
      Шотрбрэд
      6.57%
      Орешки со сгущёнкой
      12.41%
      Альфахор
      9.49%
      Макарон
      12.41%
      Молочные коржики
      14.6%
      Слоёные ушки
      10.95%
      Савоярди
      7.3%
      Другое
      2.19%
      Проголосовало: 137

      Пошаговые рецепты с фотографиями: Слойки с рикоттой, грушей и мёдом

      Категория блюда: Десерт
      Diana Foodlover

      Если вам нужен быстрый и простой десерт, который придётся по вкусу даже самым привередливым, то рекомендую вам приготовить эти быстрые слойки.

      Начинка из сыра рикотта в сочетании со сладкой грушей и цветочным мёдом – это просто взрыв вкуса! Груши для начинки по желанию можно нарезать тонкими слайсами.

      • Время приготовления: 30м,
      • Порции: 16
      • Ингредиенты: 8.

      Ингредиенты

      • Слоёное тесто бездрожжевое 500 гр
      • Рикотта 250 гр
      • Сахарная пудра 40 гр
      • Груши (сорт конференция) 2 шт
      • Ванилин на кончике ножа
      • Желток яичный 1 шт (на смазывание)
      • Молоко 1 ст. л на смазывание
      • Мёд цветочный 1-2 ст. л

      Инструкция приготовления (Как приготовить?)

      1. Тесто предварительно разморозить.

      2. Груши нарезать кубиком, рикотту смешать с сахарной пудрой и ванилином.

      Слойки с рикоттой, грушей и мёдом

      3. Каждый пласт раскатать и поделить ножом на 8 частей

      Слойки с рикоттой, грушей и мёдом

      Отступая от краёв сделать надрезы, но не прорезая тесто до конца.

      Слойки с рикоттой, грушей и мёдом

      4. По центру распределить рикотту (не выступая за надрезы), поверх неё выложить груши и сдобрить мёдом по вкусу. Желток смешать с молоком и смазать края слоек. Выпекать в разогретой до 200°С духовке 15-20 минут. Подавать после полного остывания.

      Слойки с рикоттой, грушей и мёдом
      Приятного аппетита!Готовьте с любовью

      Рекомендуем приготовить другие наши рецепты

      1
      0
      Понравилось? Оставьте комментарий!x