В этой статье показываю 5 способов оформления расстегаев от самых простых до сложных и более интересных вариантов.
В этой статье покажу 5 вариантов оформления расстегаев от самого простого, до сложных и интересных.
Кусочек теста раскатать в круг, в центр выложить начинку и сформировать лодочку, хорошо защипнув швы с обеих сторон.
Расстегай сделать по схеме 1 способа, но швы защипывать нужно немного поднимая их вверх. Это нужно для того, чтобы было из чего заворачивать уголки. Далее начинаем заворачивать уголки от конца к центру.
Этот способ не отличается повышенной сложностью, но выглядит гораздо интереснее 1 способа. Для этого нужно раскатать кусочек теста и в центр выложить начинку. Далее сделать надрезы по бокам, отступая от края с обеих сторон на 1-1,5 см. Затем полоску теста с левой стороны переложить на правую, а полоску с правой стороны переложить на левую. Готово!
Эта формовка займёт немного больше времени, чем остальные, но расстегаи при этом будут выглядеть очень интересно и необычно. Расстегай сделать по схеме 1 способа. Далее взять небольшой кусочек теста и тонко раскатать его в овал длиной с расстегай и чуть меньше него шириной. В центре овала сделать надрез размером с отверстие в расстегае, а по бокам ножом сделать неглубокие надрезы, напоминающие бахрому. Готовый овал поместить сверху расстегая и закрепить его у концов.
Этот способ самый эффектный и самый красивый, но занимает чуть больше времени, чем способ с бахромой. Расстегай сделать по схеме 1 способа. Небольшой кусочек теста раскатать в овал чуть длиннее расстегая. Овал разрезать пополам, немного отступая от края, затем каждую половину разделить на 3 части. Из обеих сторон сплести косичку, затем разрезать отступ, разделив их между собой. Из одной косички сделать дугу вокруг отверстия, сверху повторить то же самое со второй косичкой, но в другую сторону. Закрепить косички у концов расстегая.
способы формовки расстегаев,Формовка пирожков,формовка булочек,Формовка расстегаев,как слепить пирожкиЗдесь можно найти Рецепт расстегаев.
Скоро Масленица, а значит, пришло время печь блины! Предлагаю вам мои любимые рецепты начинок для блинов: от мясных до сладких, которые придутся по вкусу всем домочадцам.
Приготовили котлеты, но заметили, что они не доготовились и остались сырыми внутри? Не стоит паниковать, сейчас расскажу, как это исправить!
До сих пор не понимаете, в чём отличие оладий от американских панкейков? Тогда читайте эту статью, чтобы разобраться в этом вопросе и понять в чём же их реальная разница.
Станет ли десерт невкусным и солёным, если в него добавить щепотку соли? И зачем вообще в десертах нужна соль? Подробно разбираю этот нашумевший вопрос в статье.
Сохранить домашнюю выпечку вкусной и свежей на максимально долгий срок вам помогут советы из этой статьи.
Каждая деятельная хозяйка хоть раз задумывалась о том, как правильно выбрать сковороду. И на первый взгляд все просто: купила ту, которая понравилась и без всяких там заморочек. Иной раз может и повезёт, а может попасться отвратительная утварь, которая испортит долгожданный ужин или даже праздник. Именно поэтому рекомендую вам прочесть эту статью прежде, чем обзавестись новой помощницей-сковородкой.
