Стожки из индейки с картофелем и сыром

difoodloverauthor
Автор рецепта

5 / (16)

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Стожки из индейки с картофелем и сыром

Простым, но интересным и вкусным решением для семейного ужина станут такие стожки из фарша индейки с картофелем и сыром.

Выглядят красиво и эффектно, готовятся просто, а съедаются быстро, потому что очень вкусно. Обязательно попробуйте этот рецепт стожков из фарша в духовке.

Кухня авторский рецепт
Это способ термообработки блюда, который используется в рецепте. Метод приготовления Запекание
Весь промежуток времени, который понадобится для приготовления блюда. Время приготовления : 45м 45
Количество штук или порций готового продукта (зависит от типа блюда). Порции : 8

Подпишитесь на наш фудблог

Получайте сообщения о последних обновлениях и многое другое из блога о еде прямо на свой почтовый ящик.

    Ингредиенты

    Для фарша:

    • Фарш из индейки 500 гр
    • Батон белый без корок 60 гр
    • Вода для замачивания батона 150 мл
    • Зелень сушёная (лук, укроп) опционально
    • Лук репчатый 100 гр
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу

    Дополнительно:

    • Картофель сырой 250 гр
    • Яйцо 1 шт
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Чеснок сушёный 1/2 ч. л
    • Майонез 4 ст. л ( 1 ст. л в картофель, 3 ст. л для смазывания стожков)
    • Зелень сушёная (лук, укроп) опционально

    Инструкция приготовления

    1. Лук мелко нарезать и добавить к фаршу.

    Стожки из индейки с картофелем и сыром

    2. Хлеб замочить в воде, затем отжать, измельчить и добавить к фаршу, посолить, поперчить и добавить туда же зелень.

    Стожки из индейки с картофелем и сыром

    Всё смешать до однородности.

    Стожки из индейки с картофелем и сыром

    3. Для картофельного слоя очищенный картофель натереть на крупной тёрке.

    Стожки из индейки с картофелем и сыром

    Добавить к нему майонез, зелень, порошок чеснока, яйцо, соль и перец, затем смешать.

    Стожки из индейки с картофелем и сыром
    Можно ли заменить майонез на сметану?
    Да, здесь всё на ваше усмотрение. Если не едите майонез или его нет в наличии, то можно заменить его сметаной.
    Какой фарш вы использовали?
    Я использовала фарш из красного мяса индейки (из ножек).

    4. Из фарша сформировать 8 округлых толстых лепёшек и выложить их на смазанный маслом противень (я готовлю на смазанной фольге, мне так удобно).

    Стожки из индейки с картофелем и сыром

    Сверху выложить картофельный слой и отправить в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.

    Стожки из индейки с картофелем и сыром

    5. Спустя 20-25 минут смазать верх стожков майонезом и посыпать натёртым сыром, затем запекать еще 8 минут.

    Стожки из индейки с картофелем и сыром

    Рекомендую вам приготовить Стожки под сырной шапочкой из куриного фарша.

    стожки из индейки с картофелем и сыром,рецепт стожков из фарша в духовке,стожки с фаршем и картошкой,стожки из фарша с сыром в духовке,стожки из курицы 5 16

    Совет к рецепту

    Если хотите более нежную шапочку, то смешайте сыр с 2-3 ст. л сметаны или майонеза, а затем нанесите на верхушки стожков.

    Пищевая ценность

    КБЖУ на порцию/100грамм
    • Количество калорий на порцию % Дневная норма*
    • Всего калорий 100 грамм
      • Калорий на 100грамм:
    • Всего жиров гр
    • Всего углеводов гр
    • Всего белков гр
    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:
    Калории: 2,000 2,500
    Всего жиров Меньше, чем 60гр 85гр
    Насыщенные жиры Меньше, чем 20гр 25гр
    Холестерин Меньше, чем 300мг 300мг
    Натрий Меньше, чем 2,400мг 2,400мг
    Всего углеводов 250гр 300гр
    Пищевые волокна 25гр 30гр
    Всего белков 90гр 120гр

    Калории на грамм:

    Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

    Ваш список покупок

    Все Нужно купить Куплено

      Оборудование

      Подписаться
      Уведомить о
      guest
      2 комментариев
      Межтекстовые Отзывы
      Посмотреть все комментарии
      Ира Сырова
      Ира Сырова
      5 месяцев назад

      Спасибо большое за рецепт!

      Какой десерт вам нравится больше всего?
      Пирожное "Картошка"
      15.8%
      Торт "Наполеон"
      8.35%
      Печенье "Орешки" со сгущёнкой
      4.97%
      Меренговый рулет
      6.77%
      Торт "Медовик"
      12.42%
      Пана-котта
      11.29%
      Фруктовое или ягодное желе
      9.48%
      Торт "Прага"
      11.74%
      Тирамису
      9.26%
      Овсяное печенье
      9.93%
      Проголосовало: 443
      Какая начинка для пирожков самая вкусная?
      Капуста
      19.01%
      Картошка
      12.4%
      Ливер
      10.74%
      Мясо/мясо и рис
      15.7%
      Яйца и лук/яйца, рис и лук
      16.53%
      Яблоки
      15.7%
      Другая
      9.92%
      Проголосовало: 121
      Какие горячие блюда вы готовите чаще всего?
      Супы
      23.88%
      Котлеты
      14.18%
      Запеканки
      14.18%
      Жаркое
      19.4%
      Гуляш
      13.43%
      Рагу
      8.21%
      Другое
      6.72%
      Проголосовало: 134
      Какой торт вам нравится?
      Прага
      17.17%
      Киевский
      9.09%
      Наполеон
      15.15%
      Медовик
      18.18%
      Захер
      11.62%
      Сметанник
      13.13%
      Молочная девочка
      10.1%
      Другой
      5.56%
      Проголосовало: 198
      Какое блюдо из мяса вы любите?
      Жаркое
      8.62%
      Гуляш
      5.17%
      Сациви
      9.48%
      Бефстроганов
      14.66%
      Шашлык
      17.24%
      Мясо по-французски
      17.24%
      Отбивные
      10.34%
      Котлеты
      10.34%
      Другое
      6.9%
      Проголосовало: 116
      Какое блюдо из фарша вам нравится больше?
      Фаршированные перцы
      8.2%
      Толма (долма)
      10.66%
      Пельмени/манты
      10.66%
      Котлеты
      13.93%
      Лазанья
      16.39%
      Паста Болоньезе
      17.21%
      Макароны по-флотски
      13.11%
      Мясной хлеб
      6.56%
      Другое
      3.28%
      Проголосовало: 122
      Какие супы вы предпочитаете?
      Сладкие супы
      15.79%
      Холодные супы (гаспачо, окрошка, свекольник и др.)
      8.77%
      Классические супы (щи, борщ, солянка, куриный и др.)
      26.32%
      Рыбные супы (уха, финская уха, буйабес и др.)
      20.18%
      Овощные супы-пюре
      11.4%
      Азиатские супы (том-ям, мисо, рамен и др.)
      12.28%
      Другие
      5.26%
      Проголосовало: 114
      Какое печенье вы любите?
      Овсяное
      17.52%
      Кукис
      6.57%
      Шотрбрэд
      6.57%
      Орешки со сгущёнкой
      12.41%
      Альфахор
      9.49%
      Макарон
      12.41%
      Молочные коржики
      14.6%
      Слоёные ушки
      10.95%
      Савоярди
      7.3%
      Другое
      2.19%
      Проголосовало: 137

      Пошаговые рецепты с фотографиями: Стожки из индейки с картофелем и сыром

      Категория блюда: Основное блюдо
      Diana Foodlover

      Простым, но интересным и вкусным решением для семейного ужина станут такие стожки из фарша индейки с картофелем и сыром.

      Выглядят красиво и эффектно, готовятся просто, а съедаются быстро, потому что очень вкусно. Обязательно попробуйте этот рецепт стожков из фарша в духовке.

      • Время приготовления: 45м,
      • Порции: 8
      • Ингредиенты: 11.

      Ингредиенты

      Для фарша:

      • Фарш из индейки 500 гр
      • Батон белый без корок 60 гр
      • Вода для замачивания батона 150 мл
      • Зелень сушёная (лук, укроп) опционально
      • Лук репчатый 100 гр
      • Соль по вкусу
      • Перец по вкусу

      Дополнительно:

      • Картофель сырой 250 гр
      • Яйцо 1 шт
      • Соль по вкусу
      • Перец по вкусу
      • Чеснок сушёный 1/2 ч. л
      • Майонез 4 ст. л ( 1 ст. л в картофель, 3 ст. л для смазывания стожков)
      • Зелень сушёная (лук, укроп) опционально

      Инструкция приготовления (Как приготовить?)

      1. Лук мелко нарезать и добавить к фаршу.

      Стожки из индейки с картофелем и сыром

      2. Хлеб замочить в воде, затем отжать, измельчить и добавить к фаршу, посолить, поперчить и добавить туда же зелень.

      Стожки из индейки с картофелем и сыром

      Всё смешать до однородности.

      Стожки из индейки с картофелем и сыром

      3. Для картофельного слоя очищенный картофель натереть на крупной тёрке.

      Стожки из индейки с картофелем и сыром

      Добавить к нему майонез, зелень, порошок чеснока, яйцо, соль и перец, затем смешать.

      Стожки из индейки с картофелем и сыром
      Можно ли заменить майонез на сметану?
      Да, здесь всё на ваше усмотрение. Если не едите майонез или его нет в наличии, то можно заменить его сметаной.
      Какой фарш вы использовали?
      Я использовала фарш из красного мяса индейки (из ножек).

      4. Из фарша сформировать 8 округлых толстых лепёшек и выложить их на смазанный маслом противень (я готовлю на смазанной фольге, мне так удобно).

      Стожки из индейки с картофелем и сыром

      Сверху выложить картофельный слой и отправить в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.

      Стожки из индейки с картофелем и сыром

      5. Спустя 20-25 минут смазать верх стожков майонезом и посыпать натёртым сыром, затем запекать еще 8 минут.

      Стожки из индейки с картофелем и сыром

      Рекомендую вам приготовить Стожки под сырной шапочкой из куриного фарша.

      Приятного аппетита!Готовьте с любовью

      Рекомендуем приготовить другие наши рецепты

      Можно ли заменить майонез на сметану?
      Да, здесь всё на ваше усмотрение. Если не едите майонез или его нет в наличии, то можно заменить его сметаной.
      Какой фарш вы использовали?
      Я использовала фарш из красного мяса индейки (из ножек).
      2
      0
      Понравилось? Оставьте комментарий!x