Рецепты
Ванильные маффины

Давайте к чаю приготовим популярный американский десерт – маффины на молоке? Ингредиенты для их приготовления самые простые и они точно найдутся дома у каждого из вас.

Маффины – это те же кексы, но готовятся без взбивания миксером, для их приготовления достаточно смешать все ингредиенты до однородности с помощью лопатки.

Кухня авторский рецепт
Это способ термообработки блюда, который используется в рецепте. Метод приготовления Запекание
Весь промежуток времени, который понадобится для приготовления блюда. Время приготовления : 30м 30
Количество штук или порций готового продукта (зависит от типа блюда). Порции : 7

Подпишитесь на наш фудблог

Получайте сообщения о последних обновлениях и многое другое из блога о еде прямо на свой почтовый ящик.

    Ингредиенты

    • Масло сливочное мягкое 75 гр
    • Щепотка соли
    • Сахар 90 гр
    • Яйцо (категория С0) 1 шт
    • Мука пшеничная 140 гр
    • Разрыхлитель 1 ч. л
    • Молоко 110 мл
    • Ванилин на кончике ножа

    Инструкция приготовления

    1. В миске растереть масло с сахаром и солью.

    Ванильные маффины

    2. Далее влить молоко, добавить яйцо и смешать до объединения.

    Ванильные маффины

    3. Муку смешать с разрыхлителем и ванилином, затем всыпать в жидкую смесь.

    Ванильные маффины

    Всё смешать до однородности. Тесто по консистенции получается как негустая сметана.

    Ванильные маффины

    4. Формы для выпечки смазать растительным маслом, выложить в них тесто на 3/4 и отправить в разогретую до 175°С духовку на 20-25 минут (у меня вышло 22 минуты). В итоге у меня получилось 8 маффинов.

    Ванильные маффины
    Маффины,кексы на молоке,ванильные маффины,ванильные кексы,простые кексы 5 20

    Совет к рецепту

    Чтобы сделать маффины интереснее, в готовое тесто можно добавить шоколадные капли или любимые ягоды.

    Пищевая ценность

    КБЖУ на порцию/100грамм
    • Количество калорий на порцию % Дневная норма*
    • Всего калорий 100 грамм
      • Калорий на 100грамм:
    • Всего жиров гр
    • Всего углеводов гр
    • Всего белков гр
    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:
    Калории: 2,000 2,500
    Всего жиров Меньше, чем 60гр 85гр
    Насыщенные жиры Меньше, чем 20гр 25гр
    Холестерин Меньше, чем 300мг 300мг
    Натрий Меньше, чем 2,400мг 2,400мг
    Всего углеводов 250гр 300гр
    Пищевые волокна 25гр 30гр
    Всего белков 90гр 120гр

    Калории на грамм:

    Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

    Оборудование

    Подписаться
    Уведомить о
    guest
    0 комментариев
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    Какой десерт вам нравится больше всего?
    Пирожное "Картошка"
    16%
    Торт "Наполеон"
    4%
    Печенье "Орешки" со сгущёнкой
    4%
    Меренговый рулет
    8%
    Торт "Медовик"
    12%
    Пана-котта
    12%
    Фруктовое или ягодное желе
    8%
    Торт "Прага"
    16%
    Тирамису
    8%
    Овсяное печенье
    12%
    Проголосовало: 25

    Пошаговые рецепты с фотографиями: Ванильные маффины

    Категория блюда: Десерт
    Diana Foodlover

    Давайте к чаю приготовим популярный американский десерт – маффины на молоке? Ингредиенты для их приготовления самые простые и они точно найдутся дома у каждого из вас.

    Маффины – это те же кексы, но готовятся без взбивания миксером, для их приготовления достаточно смешать все ингредиенты до однородности с помощью лопатки.

    • Время приготовления: 30м,
    • Порции: 7
    • Ингредиенты: 8.

    Ингредиенты

    • Масло сливочное мягкое 75 гр
    • Щепотка соли
    • Сахар 90 гр
    • Яйцо (категория С0) 1 шт
    • Мука пшеничная 140 гр
    • Разрыхлитель 1 ч. л
    • Молоко 110 мл
    • Ванилин на кончике ножа

    Инструкция приготовления (Как приготовить?)

    1. В миске растереть масло с сахаром и солью.

    Ванильные маффины

    2. Далее влить молоко, добавить яйцо и смешать до объединения.

    Ванильные маффины

    3. Муку смешать с разрыхлителем и ванилином, затем всыпать в жидкую смесь.

    Ванильные маффины

    Всё смешать до однородности. Тесто по консистенции получается как негустая сметана.

    Ванильные маффины

    4. Формы для выпечки смазать растительным маслом, выложить в них тесто на 3/4 и отправить в разогретую до 175°С духовку на 20-25 минут (у меня вышло 22 минуты). В итоге у меня получилось 8 маффинов.

    Ванильные маффины
    Приятного аппетита!Готовьте с любовью
    0
    Понравилось? Оставьте комментарий!x