yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Волованы с варёной сгущёнкой и грецкими орехами
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Волованы с варёной сгущёнкой и грецкими орехами

Как подать простые слойки так, чтобы это выглядело красиво и аппетитно? Сделать волованы! Это выглядит очень интересно и необычно, а ещё начинка в них не запекается, как в традиционных слойках, поэтому не теряет своего вкуса и формы.

волованы с варёной сгущёнкой и грецкими орехами
Волованы с варёной сгущёнкой и грецкими орехами, слойки с варёной сгущёнкой и грецкими орехами, волованы из слоёного теста с варёной сгущёнкой, волованы из дрожжевого теста со сгущёнкой, слойки с начинкой из сгущёнки Рецепты, Быстро и просто, Вегетарианские, Выпечка, Десерты 2025454

Волованы — это выпечка из слоёного теста в виде колодца, которая далее наполняется несладкими или сладкими начинками.

Сегодня приготовим с вами волованы с начинкой из варёной сгущёнки и грецких орешков. Это довольно просто и вкусно. Всем любителям варёнки точно понравится. Ну а вообще, вы можете наполнить их густым конфитюром, джемом или любой другой начинкой, главное, чтобы она была стабильная.

Ингредиенты:

  • Слоёное дрожжевое тесто 500 гр (2 листа)
  • Варёное сгущённое молоко 380 гр
  • Грецкий орех дроблёный 50 гр
  • Яйцо 1 шт (для смазывания)

Инструкция приготовления:

1. Тесто предварительно разморозить, затем раскатать до состояния прямоугольника.

волованы с варёной сгущёнкой и грецкими орехами – 1 шаг

2. Из теста круглой вырубкой или стаканом вырезать заготовки для волованов.

волованы с варёной сгущёнкой и грецкими орехами – 2 шаг

3. У половины кружков вырезать сердцевину вырубкой меньшего размера или рюмкой. Ободочки нам понадобятся для бортиков волованов.

Маленькие кружки можно заготовить таким же способом и сделать маленькие волованы, что ,собственно, я и сделала.

волованы с варёной сгущёнкой и грецкими орехами – 3 шаг

4. Яйцо взболтать и смазать им дно волованов. Сверху каждого поместить бортик и наколоть дно вилкой.

Это нужно для того, чтобы оно меньше вздувалось.

волованы с варёной сгущёнкой и грецкими орехами – 4 шаг

5. Переложить все заготовки на противень и смазать бортики яйцом. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут до румяности.

У меня получилось 12 крупных волованов и 12 маленьких.

волованы с варёной сгущёнкой и грецкими орехами – 5 шаг

6. Полученные корзиночки остудить, а затем начинить варёной сгущёнкой, сверху присыпать дроблёными орехами.

волованы с варёной сгущёнкой и грецкими орехами – 6 шаг

С варёной сгущёнкой можно приготовить и другие вкусные сладости:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 2

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

190+37 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Суп «Харчо» из говядины классический
Давайте приготовим на обед классический вариант традиционного грузинского супа "Харчо"? Этот согревающий и ароматный суп способен поднять настроение, даже если оно совсем на нуле.
суп "харчо" из говядины классический
8+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Брауни из трёх видов шоколада с добавлением какао

Этот рецепт потрясающего американского шоколадного брауни я посвящаю всем обожателям и почитателям насыщенного шоколадного вкуса! Влажный, ароматный и тающий во рту - это то, что нужно уютным вечером.

брауни из трёх видов шоколада
21+0 просмотр
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Булочка «Ромашка» со штрейзелем на молоке и желтках
Если вы любите сдобные булочки с посыпкой, то самое время их приготовить, тем более, что я приготовила для вас очень вкусный рецепт на молоке и желтках!
булочка "ромашка" со штрейзелем на молоке и желтках
31+0 просмотр
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Упрощённый соус «Демиглас» из готового костного бульона

Сегодня готовим популярный французский мясной соус "Демиглас", который способен украсить большое количество разнообразных блюд.

упрощённый соус "демиглас" из готового костного бульона
28+0 просмотров