Рецепты

Яблочный пирог на йогурте

difoodloverauthor
Автор рецепта

5 / (10)

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Яблочный пирог на йогурте

Предлагаю вам к чаепитию приготовить пирог с зелёными яблоками на греческом йогурте.

Он получается очень влажный, нежный и вкусный, в меру сладкий, с приятным сливочно-ванильным послевкусием и яблочным ароматом. Любители фруктовой выпечки и шарлоток точно не устоят!

Авторский рецепт авторский рецепт
Это способ термообработки блюда, который используется в рецепте. Метод приготовления Запекание
Весь промежуток времени, который понадобится для приготовления блюда. Время приготовления : 55м 55
Количество штук или порций готового продукта (зависит от типа блюда). Порции : 9

Подпишитесь на наш фудблог

Получайте сообщения о последних обновлениях и многое другое из блога о еде прямо на свой почтовый ящик.

    Ингредиенты

    • Мука пшеничная 250 гр + 1 ст. л для обваливания яблок
    • Йогурт греческий 250 мл
    • Ванилин на кончике ножа
    • Сахар 120 гр
    • Яйца (категория С1) 2 шт
    • Щепотка соли
    • Разрыхлитель 10 гр
    • Сливочное масло растопленное 100 гр
    • Яблоки зелёные (Гренни смит, Голден, Антоновка) 250 гр

    Инструкция приготовления

    Рецепт рассчитан на форму диаметром 23 см.

    1. В миске соединить йогурт, растопленное сливочное масло и яйца.

    Яблочный пирог на йогурте
    Чем можно заменить греческий йогурт, если у меня его нет?
    Как понять, что пирог готов и его можно вынимать из духовки?
    Можно ли добавить другие яблоки?

    2. Далее в жидкую смесь всыпать сахар, муку, добавить соль, разрыхлитель и ванилин.

    Яблочный пирог на йогурте

    Смешать венчиком до однородности.

    Яблочный пирог на йогурте

    3. Яблоки очистить от сердцевины, нарезать средним кубиком, обвалять в муке и добавить в тесто.

    Яблочный пирог на йогурте

    Перемешать до равномерного распределения яблок.

    Яблочный пирог на йогурте

    4. Форму для выпечки смазать маслом, переложить в неё тесто и выпекать 40-50 минут в разогретой до 180°С духовке. Готовый остывший пирог можно по желанию украсить сахарной пудрой.

    Яблочный пирог на йогурте

    Предлагаю вам приготовить не менее вкусный Яблочный пирог без масла.

    Предпочитаете бисквитную шарлотку или влажные яблочные пироги, как этот?
    Шарлотку
    66.67%
    Влажные яблочные пироги (с добавлением масла и молочных продуктов)
    33.33%
    Проголосовало: 15
    Яблочный пирог на йогурте,пирог с яблоками на йогурте,яблочная шарлотка рецепт,шарлотка с яблоками,пирог из яблок 5 10

    Совет к рецепту

    Пирог получается в меру сладкий, мне вполне хватает указанного количества сахара и сладости яблок, но если любите послаще, то добавьте еще сахар по вкусу.

    Пищевая ценность

    КБЖУ на порцию/100грамм
    • Количество калорий на порцию % Дневная норма*
    • Всего калорий 100 грамм
      • Калорий на 100грамм:
    • Всего жиров гр
    • Всего углеводов гр
    • Всего белков гр
    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:
    Калории: 2,000 2,500
    Всего жиров Меньше, чем 60гр 85гр
    Насыщенные жиры Меньше, чем 20гр 25гр
    Холестерин Меньше, чем 300мг 300мг
    Натрий Меньше, чем 2,400мг 2,400мг
    Всего углеводов 250гр 300гр
    Пищевые волокна 25гр 30гр
    Всего белков 90гр 120гр

    Калории на грамм:

    Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

    Оборудование

    Подписаться
    Уведомить о
    guest
    0 комментариев
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    Какой десерт вам нравится больше всего?
    Пирожное "Картошка"
    6.67%
    Торт "Наполеон"
    0%
    Печенье "Орешки" со сгущёнкой
    6.67%
    Меренговый рулет
    13.33%
    Торт "Медовик"
    13.33%
    Пана-котта
    6.67%
    Фруктовое или ягодное желе
    6.67%
    Торт "Прага"
    20%
    Тирамису
    13.33%
    Овсяное печенье
    13.33%
    Проголосовало: 15

    Пошаговые рецепты с фотографиями: Яблочный пирог на йогурте

    Категория блюда: Десерт
    Diana Foodlover

    Предлагаю вам к чаепитию приготовить пирог с зелёными яблоками на греческом йогурте.

    Он получается очень влажный, нежный и вкусный, в меру сладкий, с приятным сливочно-ванильным послевкусием и яблочным ароматом. Любители фруктовой выпечки и шарлоток точно не устоят!

    • Время приготовления: 55м,
    • Порции: 9
    • Ингредиенты: 7.

    Ингредиенты

    • Мука пшеничная 250 гр + 1 ст. л для обваливания яблок
    • Йогурт греческий 250 мл
    • Ванилин на кончике ножа
    • Сахар 120 гр
    • Яйца (категория С1) 2 шт
    • Щепотка соли
    • Разрыхлитель 10 гр
    • Сливочное масло растопленное 100 гр
    • Яблоки зелёные (Гренни смит, Голден, Антоновка) 250 гр

    Инструкция приготовления (Как приготовить?)

    Рецепт рассчитан на форму диаметром 23 см.

    1. В миске соединить йогурт, растопленное сливочное масло и яйца.

    Яблочный пирог на йогурте
    Чем можно заменить греческий йогурт, если у меня его нет?
    Как понять, что пирог готов и его можно вынимать из духовки?
    Можно ли добавить другие яблоки?

    2. Далее в жидкую смесь всыпать сахар, муку, добавить соль, разрыхлитель и ванилин.

    Яблочный пирог на йогурте

    Смешать венчиком до однородности.

    Яблочный пирог на йогурте

    3. Яблоки очистить от сердцевины, нарезать средним кубиком, обвалять в муке и добавить в тесто.

    Яблочный пирог на йогурте

    Перемешать до равномерного распределения яблок.

    Яблочный пирог на йогурте

    4. Форму для выпечки смазать маслом, переложить в неё тесто и выпекать 40-50 минут в разогретой до 180°С духовке. Готовый остывший пирог можно по желанию украсить сахарной пудрой.

    Яблочный пирог на йогурте

    Предлагаю вам приготовить не менее вкусный Яблочный пирог без масла.

    Предпочитаете бисквитную шарлотку или влажные яблочные пироги, как этот?
    Шарлотку
    66.67%
    Влажные яблочные пироги (с добавлением масла и молочных продуктов)
    33.33%
    Проголосовало: 15
    Приятного аппетита!Готовьте с любовью
    Чем можно заменить греческий йогурт, если у меня его нет?
    Греческий йогурт в этом пироге можно заменить сметаной 10 или 15%.
    Как понять, что пирог готов и его можно вынимать из духовки?
    Достаньте пирог тогда, когда увидите, что он подрумянился и проткните его в центре деревянной зубочисткой или шпажкой, если она выходит сухой, значит пирог готов и можно достать его из духовки.
    Можно ли добавить другие яблоки?
    Да, яблоки можно добавить те, что вам нравятся, но учтите, что в прочих сортах может быть больше сахара, а значит пирог получится слаще, чем с зелёными.
    0
    Понравилось? Оставьте комментарий!x