Говяжьи рёбра с аджикой и соевым соусом в духовке

difoodloverauthor
Автор рецепта

5 / (10)

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Говяжьи рёбра с аджикой и соевым соусом в духовке

Если гуляш для вас – банальность, то предлагаю разнообразить трапезу и приготовить нежные и тающие говяжьи рёбрышки в духовке.

Блюдо получается очень вкусное, поэтому вам однозначно удастся удивить себя и свою семью. Для вас никаких сложностей, однако будьте готовы выделить на запекание достаточно времени, чтобы рёбра получились такими, какими должны быть.

Авторский рецепт авторский рецепт
Это способ термообработки блюда, который используется в рецепте. Метод приготовления Запекание
Весь промежуток времени, который понадобится для приготовления блюда. Время приготовления : 2ч 30м 150
Количество штук или порций готового продукта (зависит от типа блюда). Порции : 6

Подпишитесь на наш фудблог

Получайте сообщения о последних обновлениях и многое другое из блога о еде прямо на свой почтовый ящик.

    Ингредиенты

    • Ребра говяжьи 1 кг
    • Лук репчатый 250 гр
    • Растительное масло без запаха 1 ст. л
    • Аджика густая 100 гр
    • Соевый соус 50 мл
    • Копченая паприка 1 ч. л
    • Чеснок 3 зубчика
    • Сливочное масло 50 гр

    Инструкция приготовления

    1. Говяжьи рёбра разрезать на порционные части.

    Говяжьи рёбра с аджикой и соевым соусом в духовке

    2. Лук крупно нарезать, разделить слои и добавить к рёбрам.

    Говяжьи рёбра с аджикой и соевым соусом в духовке

    3. Далее добавить к ним разрезанные пополам дольки чеснока, аджику, соевый соус, растительное масло и копчёную паприку.

    Говяжьи рёбра с аджикой и соевым соусом в духовке

    Всё хорошенько перемешать и дать промариноваться 1 час.

    Говяжьи рёбра с аджикой и соевым соусом в духовке

    4. Форму для запекания смазать растительным маслом и переложить в неё рёбра. Форму накрыть фольгой и запекать в разогретой до 160°С духовке 2 часа. Затем убрать фольгу, выложить поверх рёбер кусочки сливочного масла и запекать ещё 15-20 минут при 180°С без фольги.

    Говяжьи рёбра с аджикой и соевым соусом в духовке

    Также обязательно приготовьте Свинину в медово-горчичном маринаде в духовке.

    Говяжьи рёбра с аджикой и соевым соусом в духовке,говяжьи ребрышки в соевом соусе в духовке,запеченные говяжьи рёбра в духовке,говяжьи рёбра в томатном соусе,тушёные говяжьи ребра 5 10

    Совет к рецепту

    Не бойтесь запекать рёбра долго. Главное следуйте рецепту, соблюдая технологию приготовления и температуру духовки. Тогда у вас получатся вкусные и тающие рёбра.

    Пищевая ценность

    КБЖУ на порцию/100грамм
    • Количество калорий на порцию % Дневная норма*
    • Всего калорий 100 грамм
      • Калорий на 100грамм:
    • Всего жиров гр
    • Всего углеводов гр
    • Всего белков гр
    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:
    Калории: 2,000 2,500
    Всего жиров Меньше, чем 60гр 85гр
    Насыщенные жиры Меньше, чем 20гр 25гр
    Холестерин Меньше, чем 300мг 300мг
    Натрий Меньше, чем 2,400мг 2,400мг
    Всего углеводов 250гр 300гр
    Пищевые волокна 25гр 30гр
    Всего белков 90гр 120гр

    Калории на грамм:

    Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

    Ваш список покупок

    Все Нужно купить Куплено

      Оборудование

      Подписаться
      Уведомить о
      guest
      0 комментариев
      Межтекстовые Отзывы
      Посмотреть все комментарии
      Какой десерт вам нравится больше всего?
      Пирожное "Картошка"
      15.8%
      Торт "Наполеон"
      8.35%
      Печенье "Орешки" со сгущёнкой
      4.97%
      Меренговый рулет
      6.77%
      Торт "Медовик"
      12.42%
      Пана-котта
      11.29%
      Фруктовое или ягодное желе
      9.48%
      Торт "Прага"
      11.74%
      Тирамису
      9.26%
      Овсяное печенье
      9.93%
      Проголосовало: 443
      Какая начинка для пирожков самая вкусная?
      Капуста
      19.01%
      Картошка
      12.4%
      Ливер
      10.74%
      Мясо/мясо и рис
      15.7%
      Яйца и лук/яйца, рис и лук
      16.53%
      Яблоки
      15.7%
      Другая
      9.92%
      Проголосовало: 121
      Какие горячие блюда вы готовите чаще всего?
      Супы
      23.88%
      Котлеты
      14.18%
      Запеканки
      14.18%
      Жаркое
      19.4%
      Гуляш
      13.43%
      Рагу
      8.21%
      Другое
      6.72%
      Проголосовало: 134
      Какой торт вам нравится?
      Прага
      17.17%
      Киевский
      9.09%
      Наполеон
      15.15%
      Медовик
      18.18%
      Захер
      11.62%
      Сметанник
      13.13%
      Молочная девочка
      10.1%
      Другой
      5.56%
      Проголосовало: 198
      Какое блюдо из мяса вы любите?
      Жаркое
      8.62%
      Гуляш
      5.17%
      Сациви
      9.48%
      Бефстроганов
      14.66%
      Шашлык
      17.24%
      Мясо по-французски
      17.24%
      Отбивные
      10.34%
      Котлеты
      10.34%
      Другое
      6.9%
      Проголосовало: 116
      Какое блюдо из фарша вам нравится больше?
      Фаршированные перцы
      8.2%
      Толма (долма)
      10.66%
      Пельмени/манты
      10.66%
      Котлеты
      13.93%
      Лазанья
      16.39%
      Паста Болоньезе
      17.21%
      Макароны по-флотски
      13.11%
      Мясной хлеб
      6.56%
      Другое
      3.28%
      Проголосовало: 122
      Какие супы вы предпочитаете?
      Сладкие супы
      15.79%
      Холодные супы (гаспачо, окрошка, свекольник и др.)
      8.77%
      Классические супы (щи, борщ, солянка, куриный и др.)
      26.32%
      Рыбные супы (уха, финская уха, буйабес и др.)
      20.18%
      Овощные супы-пюре
      11.4%
      Азиатские супы (том-ям, мисо, рамен и др.)
      12.28%
      Другие
      5.26%
      Проголосовало: 114
      Какое печенье вы любите?
      Овсяное
      17.52%
      Кукис
      6.57%
      Шотрбрэд
      6.57%
      Орешки со сгущёнкой
      12.41%
      Альфахор
      9.49%
      Макарон
      12.41%
      Молочные коржики
      14.6%
      Слоёные ушки
      10.95%
      Савоярди
      7.3%
      Другое
      2.19%
      Проголосовало: 137

      Пошаговые рецепты с фотографиями: Говяжьи рёбра с аджикой и соевым соусом в духовке

      Категория блюда: Основное блюдо
      Diana Foodlover

      Если гуляш для вас – банальность, то предлагаю разнообразить трапезу и приготовить нежные и тающие говяжьи рёбрышки в духовке.

      Блюдо получается очень вкусное, поэтому вам однозначно удастся удивить себя и свою семью. Для вас никаких сложностей, однако будьте готовы выделить на запекание достаточно времени, чтобы рёбра получились такими, какими должны быть.

      • Время приготовления: 2ч 30м,
      • Порции: 6
      • Ингредиенты: 8.

      Ингредиенты

      • Ребра говяжьи 1 кг
      • Лук репчатый 250 гр
      • Растительное масло без запаха 1 ст. л
      • Аджика густая 100 гр
      • Соевый соус 50 мл
      • Копченая паприка 1 ч. л
      • Чеснок 3 зубчика
      • Сливочное масло 50 гр

      Инструкция приготовления (Как приготовить?)

      1. Говяжьи рёбра разрезать на порционные части.

      Говяжьи рёбра с аджикой и соевым соусом в духовке

      2. Лук крупно нарезать, разделить слои и добавить к рёбрам.

      Говяжьи рёбра с аджикой и соевым соусом в духовке

      3. Далее добавить к ним разрезанные пополам дольки чеснока, аджику, соевый соус, растительное масло и копчёную паприку.

      Говяжьи рёбра с аджикой и соевым соусом в духовке

      Всё хорошенько перемешать и дать промариноваться 1 час.

      Говяжьи рёбра с аджикой и соевым соусом в духовке

      4. Форму для запекания смазать растительным маслом и переложить в неё рёбра. Форму накрыть фольгой и запекать в разогретой до 160°С духовке 2 часа. Затем убрать фольгу, выложить поверх рёбер кусочки сливочного масла и запекать ещё 15-20 минут при 180°С без фольги.

      Говяжьи рёбра с аджикой и соевым соусом в духовке

      Также обязательно приготовьте Свинину в медово-горчичном маринаде в духовке.

      Приятного аппетита!Готовьте с любовью

      Рекомендуем приготовить другие наши рецепты

      0
      Понравилось? Оставьте комментарий!x