Рецепты

Этот простой и вкусный салат из капусты и моркови с лёгкой заправкой станет отличным дополнением к обеду или ужину.

Если вы хоть раз были в столовой, то могли видеть его на витрине с салатами. Но если вам не пришлось его попробовать там, то может стоит приготовить его дома? Тем более, что я предлагаю вам более адаптированный и вкусный вариант с ялтинским луком и ароматным маслом.

Пришла мне в голову идея приготовить печенье из постных продуктов. Мне было важно, чтобы оно получилось не твёрдое и не пресное, с интересным вкусом и при этом неотличимое от обычной, привычной простому человеку выпечки. Я прикинула список ингредиентов и решила делать печенье с кокосовой стружкой на овсяном молоке.

В результате эксперимента у меня получилось мягкое, очень вкусное и ароматное постное кокосовое печенье, которое напомнило мне всеми известные кокосовые конфеты. Кстати, вкус овсяного молока в них не ощущается, поэтому если не любите вкус овсянки, то это не помешает вам его приготовить.

Если вы не верите, что постная выпечка может быть очень вкусной и не скучной, то советую вам испечь тёртый пирог по моему рецепту.

Несмотря на то, что этот пирог без яиц, сливочного масла и других молочных продуктов, по вкусу он вовсе не уступает своей не постной версии. В тесто я добавила крахмал, поэтому постное песочное тесто получается более нежное, рассыпчатое, а готовый пирог просто тает во рту!

Если вы соблюдаете пост, по какой-то причине не употребляете яйца и молочные продукты или у вас не оказалось этих ингредиентов, то этот рецепт блинов для вас.

И если вам кажется, что невозможно напечь вкусных блинчиков без молока и яиц, то этот рецепт полностью поменяет ваше мнение на этот счёт. Вкус у блинов нейтральный, поэтому можете сочетать их с любыми начинками.

Я просто обожаю плюшки за вкусное тесто, хрустящую сахарную корочку и манящий вид!

Предлагаю вам испечь постную версию этого популярного десерта и предложить попробовать своим близким. Уж поверьте, никто и не догадается, что они постные, а вы убедитесь в том, что от них просто невозможно оторваться!

Для того, чтобы приготовить вкусные панкейки не обязательно иметь под рукой молочные продукты и яйца. Этот рецепт как никогда кстати, если вы отказались от продуктов животного происхождения или у вас дома не оказалось яиц и молочки.

Сейчас как раз пост, поэтому я затеяла очередную импровизацию на кухне, чтобы сделать этот рецепт. Тесто я сделала на овсяном молоке, а в результате получились нежные и очень вкусные постные панкейки. Вкус овсянки в них не чувствуется, поэтому, если не любите овсянку, то за вкус можете не переживать.

Блины без яиц и молочных продуктов тоже могут быть красивыми и вкусными.

Вот, например, эти блинчики на кипятке получаются не хуже, чем любые другие. Ажурные и очень вкусные, а если смазать их ещё горячими небольшим количеством кокосового масла, то они будут просто таять во рту.

Считаю, что постная выпечка актуальна всегда, ведь иногда дома может не оказаться молочных продуктов и яиц, а приготовить что-то к чаю может потребоваться в любой момент.

Классический представитель постной выпечки – коврижка. В этот раз чайная из варенья. Получается очень вкусная, нежная, рыхлая, но при этом её мякиш абсолютно не сухой. По вкусу никто даже не догадается, что в составе все продукты постные, поэтому рекомендую попробовать приготовить хотя бы ради интереса, но могу сказать точно, что вы полюбите её с первого раза и будете готовить снова и снова.

Если вы любитель борща, то предлагаю вам испечь к нему вкусные и ароматные пампушки из дрожжевого теста на воде.

Получаются они воздушные и очень аппетитные, а готовятся из минимума ингредиентов и вполне себе быстро, не считая времени на расстойку теста.