Котлеты из говядины с картофелемй на пару

Если надоело жарить, то давайте приготовим простые, но очень вкусные котлеты из говядины с картофелем на пару без яиц, хлеба и манки. Готовятся проще простого и даже не потребуют вашего времени для слежения. Просто уложите их в пароварку на полчаса и занимайтесь своими делами, пока они готовятся.

Авторский рецепт авторский рецепт
Это способ термообработки блюда, который используется в рецепте. Метод приготовления На пару
Весь промежуток времени, который понадобится для приготовления блюда. Время приготовления : 45м 45
Количество штук или порций готового продукта (зависит от типа блюда). Порции : 15

Подпишитесь на наш фудблог

Получайте сообщения о последних обновлениях и многое другое из блога о еде прямо на свой почтовый ящик.

    Ингредиенты

    • Говядина 1,5 кг
    • Картофель среднего размера 5 шт
    • Лук репчатый 250 гр
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Укроп свежий опционально

    Инструкция приготовления

    1. Говядину пропустить через мясорубку.

    2. Картофель очистить и вместе с луком также пропустить через мясорубку.

    3. Добавить к фаршу соль, перец и укроп.

    Не развалятся ли котлеты без яиц?
    Нет, эти котлеты получаются сочные и в меру упругие, не разваливаются в процессе пропаривания.
    Можно ли использовать свино-говяжий фарш?
    Да, фарш можно использовать и "домашний", но вкус котлет будет отличаться, а также они будут жирнее.

    Хорошенько всё перемешать.

    4. Из фарша сформировать округлые котлеты, пароварку смазать маслом и выложить в неё котлеты. Готовить котлеты на пару 30 минут после закипания.

    Котлеты из говядины с картофелем на пару

    Также предлагаю вам приготовить Мясные котлеты с кабачком без хлеба и лука.

    Котлеты из говядины с картофелем на пару,мясные котлеты с картошкой,мясные котлеты на пару,котлеты из говядины с картошкой,котлеты с тёртой картошкой 5 12

    Совет к рецепту

    Если у вас нет возможности приготовить эти котлеты на пару, то запеките их в духовке 25 минут при 180°C.

    Пищевая ценность

    КБЖУ на порцию/100грамм
    • Количество калорий на порцию % Дневная норма*
    • Всего калорий 100 грамм
      • Калорий на 100грамм:
    • Всего жиров гр
    • Всего углеводов гр
    • Всего белков гр
    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:
    Калории: 2,000 2,500
    Всего жиров Меньше, чем 60гр 85гр
    Насыщенные жиры Меньше, чем 20гр 25гр
    Холестерин Меньше, чем 300мг 300мг
    Натрий Меньше, чем 2,400мг 2,400мг
    Всего углеводов 250гр 300гр
    Пищевые волокна 25гр 30гр
    Всего белков 90гр 120гр

    Калории на грамм:

    Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

    Ваш список покупок

    Все Нужно купить Куплено

      Оборудование

      Подписаться
      Уведомить о
      guest
      2 комментариев
      Межтекстовые Отзывы
      Посмотреть все комментарии
      Анастасия Павлюк
      Анастасия Павлюк
      8 дней назад

      Какие аппетитные😍Обожаю еду, приготовленную на пару. Беру рецепт на заметку👍🏻

      Какой десерт вам нравится больше всего?
      Пирожное "Картошка"
      16.07%
      Торт "Наполеон"
      9.4%
      Печенье "Орешки" со сгущёнкой
      5.47%
      Меренговый рулет
      7.86%
      Торт "Медовик"
      12.99%
      Пана-котта
      10.6%
      Фруктовое или ягодное желе
      8.38%
      Торт "Прага"
      11.45%
      Тирамису
      8.72%
      Овсяное печенье
      9.06%
      Проголосовало: 585
      Какая начинка для пирожков самая вкусная?
      Капуста
      23.12%
      Картошка
      12.14%
      Ливер
      8.67%
      Мясо/мясо и рис
      13.87%
      Яйца и лук/яйца, рис и лук
      14.45%
      Яблоки
      16.18%
      Другая
      11.56%
      Проголосовало: 173
      Какие горячие блюда вы готовите чаще всего?
      Супы
      23.28%
      Котлеты
      17.99%
      Запеканки
      12.7%
      Жаркое
      16.4%
      Гуляш
      14.29%
      Рагу
      7.94%
      Другое
      7.41%
      Проголосовало: 189
      Какой торт вам нравится?
      Прага
      16.72%
      Киевский
      10.93%
      Наполеон
      12.86%
      Медовик
      17.04%
      Захер
      14.79%
      Сметанник
      12.54%
      Молочная девочка
      9.97%
      Другой
      5.14%
      Проголосовало: 311
      Какое блюдо из мяса вы любите?
      Жаркое
      14.21%
      Гуляш
      4.37%
      Сациви
      8.74%
      Бефстроганов
      10.93%
      Шашлык
      18.58%
      Мясо по-французски
      17.49%
      Отбивные
      9.29%
      Котлеты
      10.93%
      Другое
      5.46%
      Проголосовало: 183
      Какое блюдо из фарша вам нравится больше?
      Фаршированные перцы
      10.37%
      Толма (долма)
      9.76%
      Пельмени/манты
      12.8%
      Котлеты
      14.63%
      Лазанья
      17.07%
      Паста Болоньезе
      15.24%
      Макароны по-флотски
      11.59%
      Мясной хлеб
      5.49%
      Другое
      3.05%
      Проголосовало: 164
      Какие супы вы предпочитаете?
      Сладкие супы
      15.03%
      Холодные супы (гаспачо, окрошка, свекольник и др.)
      8.5%
      Классические супы (щи, борщ, солянка, куриный и др.)
      24.84%
      Рыбные супы (уха, финская уха, буйабес и др.)
      21.57%
      Овощные супы-пюре
      13.07%
      Азиатские супы (том-ям, мисо, рамен и др.)
      12.42%
      Другие
      4.58%
      Проголосовало: 153
      Какое печенье вы любите?
      Овсяное
      18.14%
      Кукис
      5.88%
      Шотрбрэд
      7.84%
      Орешки со сгущёнкой
      13.73%
      Альфахор
      8.33%
      Макарон
      13.24%
      Молочные коржики
      15.2%
      Слоёные ушки
      9.8%
      Савоярди
      5.39%
      Другое
      2.45%
      Проголосовало: 204

      Пошаговые рецепты с фотографиями: Котлеты из говядины с картофелем на пару

      Категория блюда: Основное блюдо
      Diana Foodlover

      Если надоело жарить, то давайте приготовим простые, но очень вкусные котлеты из говядины с картофелем на пару без яиц, хлеба и манки. Готовятся проще простого и даже не потребуют вашего времени для слежения. Просто уложите их в пароварку на полчаса и занимайтесь своими делами, пока они готовятся.

      • Время приготовления: 45м,
      • Порции: 15
      • Ингредиенты: 4.

      Ингредиенты

      • Говядина 1,5 кг
      • Картофель среднего размера 5 шт
      • Лук репчатый 250 гр
      • Соль по вкусу
      • Перец по вкусу
      • Укроп свежий опционально

      Инструкция приготовления (Как приготовить?)

      1. Говядину пропустить через мясорубку.

      2. Картофель очистить и вместе с луком также пропустить через мясорубку.

      3. Добавить к фаршу соль, перец и укроп.

      Не развалятся ли котлеты без яиц?
      Нет, эти котлеты получаются сочные и в меру упругие, не разваливаются в процессе пропаривания.
      Можно ли использовать свино-говяжий фарш?
      Да, фарш можно использовать и "домашний", но вкус котлет будет отличаться, а также они будут жирнее.

      Хорошенько всё перемешать.

      4. Из фарша сформировать округлые котлеты, пароварку смазать маслом и выложить в неё котлеты. Готовить котлеты на пару 30 минут после закипания.

      Котлеты из говядины с картофелем на пару

      Также предлагаю вам приготовить Мясные котлеты с кабачком без хлеба и лука.

      Приятного аппетита!Готовьте с любовью

      Рекомендуем приготовить другие наши рецепты

      Не развалятся ли котлеты без яиц?
      Нет, эти котлеты получаются сочные и в меру упругие, не разваливаются в процессе пропаривания.
      Можно ли использовать свино-говяжий фарш?
      Да, фарш можно использовать и "домашний", но вкус котлет будет отличаться, а также они будут жирнее.