Куриные котлеты с аджикой

Я всегда готовлю котлеты по разному. В этот раз решила сделать фарш с добавлением серого хлеба и густой аджики.

Мой небольшой эксперимент удался, поэтому делюсь с вами рецептом. Котлеты получились нежные, сочные и очень вкусные. Аджика придаёт им некоторую пикантность и небольшую остринку, вкус получается интересный и необычный, рекомендую попробовать и вам.

Авторский рецепт авторский рецепт
Это способ термообработки блюда, который используется в рецепте. Метод приготовления Жарка
Весь промежуток времени, который понадобится для приготовления блюда. Время приготовления : 30м 30
Количество штук или порций готового продукта (зависит от типа блюда). Порции : 8

Подпишитесь на наш фудблог

Получайте сообщения о последних обновлениях и многое другое из блога о еде прямо на свой почтовый ящик.

    Ингредиенты

    • Фарш из куриных бёдер 450 гр
    • Лук репчатый 200 гр
    • Хлеб ржано-пшеничный (у меня сухари) 70 гр
    • Вода для замачивания хлеба
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Аджика густая 1 ст. л

    Инструкция приготовления

    1. Хлеб замочить в воде, отжать, измельчить и добавить к фаршу. Лук пробить в блендере и тоже добавить к фаршу.

    Куриные котлеты с аджикой

    2. Далее фарш посолить, поперчить, добавить аджику, смешать и хорошо отбить в течение 5 минут.

    Куриные котлеты с аджикой

    3. Из фарша сформировать котлеты и обжарить на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до румяности.

    Куриные котлеты с аджикой
    Куриные котлеты с аджикой,котлеты с серым хлебом,котлеты из курицы,рецепт котлет,сочные котлеты рецепт 5 60

    Совет к рецепту

    Для более насыщенного и острого вкуса количество аджики в фарше можно удвоить.

    Пищевая ценность

    КБЖУ на порцию/100грамм
    • Количество калорий на порцию % Дневная норма*
    • Всего калорий 100 грамм
      • Калорий на 100грамм:
    • Всего жиров гр
    • Всего углеводов гр
    • Всего белков гр
    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:
    Калории: 2,000 2,500
    Всего жиров Меньше, чем 60гр 85гр
    Насыщенные жиры Меньше, чем 20гр 25гр
    Холестерин Меньше, чем 300мг 300мг
    Натрий Меньше, чем 2,400мг 2,400мг
    Всего углеводов 250гр 300гр
    Пищевые волокна 25гр 30гр
    Всего белков 90гр 120гр

    Калории на грамм:

    Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

    Ваш список покупок

    Все Нужно купить Куплено

      Оборудование

      Подписаться
      Уведомить о
      guest
      0 комментариев
      Межтекстовые Отзывы
      Посмотреть все комментарии
      Какой десерт вам нравится больше всего?
      Пирожное "Картошка"
      15.8%
      Торт "Наполеон"
      8.35%
      Печенье "Орешки" со сгущёнкой
      4.97%
      Меренговый рулет
      6.77%
      Торт "Медовик"
      12.42%
      Пана-котта
      11.29%
      Фруктовое или ягодное желе
      9.48%
      Торт "Прага"
      11.74%
      Тирамису
      9.26%
      Овсяное печенье
      9.93%
      Проголосовало: 443
      Какая начинка для пирожков самая вкусная?
      Капуста
      19.01%
      Картошка
      12.4%
      Ливер
      10.74%
      Мясо/мясо и рис
      15.7%
      Яйца и лук/яйца, рис и лук
      16.53%
      Яблоки
      15.7%
      Другая
      9.92%
      Проголосовало: 121
      Какие горячие блюда вы готовите чаще всего?
      Супы
      23.88%
      Котлеты
      14.18%
      Запеканки
      14.18%
      Жаркое
      19.4%
      Гуляш
      13.43%
      Рагу
      8.21%
      Другое
      6.72%
      Проголосовало: 134
      Какой торт вам нравится?
      Прага
      17.17%
      Киевский
      9.09%
      Наполеон
      15.15%
      Медовик
      18.18%
      Захер
      11.62%
      Сметанник
      13.13%
      Молочная девочка
      10.1%
      Другой
      5.56%
      Проголосовало: 198
      Какое блюдо из мяса вы любите?
      Жаркое
      8.62%
      Гуляш
      5.17%
      Сациви
      9.48%
      Бефстроганов
      14.66%
      Шашлык
      17.24%
      Мясо по-французски
      17.24%
      Отбивные
      10.34%
      Котлеты
      10.34%
      Другое
      6.9%
      Проголосовало: 116
      Какое блюдо из фарша вам нравится больше?
      Фаршированные перцы
      8.2%
      Толма (долма)
      10.66%
      Пельмени/манты
      10.66%
      Котлеты
      13.93%
      Лазанья
      16.39%
      Паста Болоньезе
      17.21%
      Макароны по-флотски
      13.11%
      Мясной хлеб
      6.56%
      Другое
      3.28%
      Проголосовало: 122
      Какие супы вы предпочитаете?
      Сладкие супы
      15.79%
      Холодные супы (гаспачо, окрошка, свекольник и др.)
      8.77%
      Классические супы (щи, борщ, солянка, куриный и др.)
      26.32%
      Рыбные супы (уха, финская уха, буйабес и др.)
      20.18%
      Овощные супы-пюре
      11.4%
      Азиатские супы (том-ям, мисо, рамен и др.)
      12.28%
      Другие
      5.26%
      Проголосовало: 114
      Какое печенье вы любите?
      Овсяное
      17.52%
      Кукис
      6.57%
      Шотрбрэд
      6.57%
      Орешки со сгущёнкой
      12.41%
      Альфахор
      9.49%
      Макарон
      12.41%
      Молочные коржики
      14.6%
      Слоёные ушки
      10.95%
      Савоярди
      7.3%
      Другое
      2.19%
      Проголосовало: 137

      Пошаговые рецепты с фотографиями: Куриные котлеты с аджикой

      Категория блюда: Основное блюдо
      Diana Foodlover

      Я всегда готовлю котлеты по разному. В этот раз решила сделать фарш с добавлением серого хлеба и густой аджики.

      Мой небольшой эксперимент удался, поэтому делюсь с вами рецептом. Котлеты получились нежные, сочные и очень вкусные. Аджика придаёт им некоторую пикантность и небольшую остринку, вкус получается интересный и необычный, рекомендую попробовать и вам.

      • Время приготовления: 30м,
      • Порции: 8
      • Ингредиенты: 7.

      Ингредиенты

      • Фарш из куриных бёдер 450 гр
      • Лук репчатый 200 гр
      • Хлеб ржано-пшеничный (у меня сухари) 70 гр
      • Вода для замачивания хлеба
      • Соль по вкусу
      • Перец по вкусу
      • Аджика густая 1 ст. л

      Инструкция приготовления (Как приготовить?)

      1. Хлеб замочить в воде, отжать, измельчить и добавить к фаршу. Лук пробить в блендере и тоже добавить к фаршу.

      Куриные котлеты с аджикой

      2. Далее фарш посолить, поперчить, добавить аджику, смешать и хорошо отбить в течение 5 минут.

      Куриные котлеты с аджикой

      3. Из фарша сформировать котлеты и обжарить на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до румяности.

      Куриные котлеты с аджикой
      Приятного аппетита!Готовьте с любовью

      Рекомендуем приготовить другие наши рецепты

      0
      Понравилось? Оставьте комментарий!x