Куриные ножки в горчично-чесночном маринаде
Существует огромное количество маринадов для курицы. Вкусно всё, но этот рецепт особенно отличается.
Голени в горчичном маринаде получаются невероятно нежными, сочными и вкусными, хотя для их приготовления нужны совсем простые и ничем не примечательные ингредиенты.
Содержание рецепта
Подпишитесь на наш фудблог
Получайте сообщения о последних обновлениях и многое другое из блога о еде прямо на свой почтовый ящик.
Ингредиенты
- Ножки куриные 1 кг
- Горчица 1 ст. л
- Чеснок 3 средних зубчика
- Оливковое масло 2 ст. л
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Инструкция приготовления
1. Куриные голени сложить в миску, добавить к ним горчицу, оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
Кстати, для маринада отлично подойдёт Горчица ядрёная. Её вы можете с лёгкостью приготовить дома.
Хорошенько перемешать, чтобы маринад равномерно распределился, оставить минимум на 30 минут.
2. Противень смазать маслом (я готовлю на фольге, мне так удобнее), выложить голени и запекать 35-40 минут при 180°C.
Предлагаю вам также приготовить Куриные ножки со сметаной и чесноком.
Совет к рецепту
Пищевая ценность
- Количество калорий на порцию % Дневная норма*
- Всего калорий 100 грамм
- Калорий на 100грамм:
- Всего жиров гр
- Всего углеводов гр
- Всего белков гр
| Калории: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Всего жиров | Меньше, чем | 60гр | 85гр | |
| Насыщенные жиры | Меньше, чем | 20гр | 25гр | |
| Холестерин | Меньше, чем | 300мг | 300мг | |
| Натрий | Меньше, чем | 2,400мг | 2,400мг | |
| Всего углеводов | 250гр | 300гр | ||
| Пищевые волокна | 25гр | 30гр | ||
| Всего белков | 90гр | 120гр | ||
Калории на грамм:
Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4
Похожие рецепты
Пошаговые рецепты с фотографиями: Куриные ножки в горчично-чесночном маринаде
Существует огромное количество маринадов для курицы. Вкусно всё, но этот рецепт особенно отличается.
Голени в горчичном маринаде получаются невероятно нежными, сочными и вкусными, хотя для их приготовления нужны совсем простые и ничем не примечательные ингредиенты.
- Время приготовления: 1ч 10м,
- Порции: 10
- Ингредиенты: 6.
Ингредиенты
- Ножки куриные 1 кг
- Горчица 1 ст. л
- Чеснок 3 средних зубчика
- Оливковое масло 2 ст. л
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Инструкция приготовления (Как приготовить?)
1. Куриные голени сложить в миску, добавить к ним горчицу, оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
Кстати, для маринада отлично подойдёт Горчица ядрёная. Её вы можете с лёгкостью приготовить дома.
Хорошенько перемешать, чтобы маринад равномерно распределился, оставить минимум на 30 минут.
2. Противень смазать маслом (я готовлю на фольге, мне так удобнее), выложить голени и запекать 35-40 минут при 180°C.
Предлагаю вам также приготовить Куриные ножки со сметаной и чесноком.
