yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Мягкое творожное печенье без яиц
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Мягкое творожное печенье без яиц

Если вы любите мягкое печенье, то этот рецепт точно для вас! "Нежные и воздушные внутри с насыщенным ванильно-творожным вкусом", — именно так мне хочется описать это печенье из творога. Как обычно, минимум ингредиентов и времени, а на выходе отличный и вкусный результат.

мягкое творожное печенье без яиц
Мягкое творожное печенье без яиц, печенье из творога без яиц, печенье на творожном тесте, печенье из творожного теста рецепты, печенье без яиц с творогом, печенье из творожной массы Рецепты, Без яиц, Быстро и просто, Вегетарианские, Выпечка, Десерты 2025453

У меня бывает такое, что я покупаю сразу много творога и не успеваю его съесть. В таких случаях я быстро сортирую идеи в своей голове, чтобы определить, что приготовить из творога в этот раз, пока он ещё свежий. Самый простой и быстрый вариант — печенье. Вот без всякого пафоса и преувеличений могут сказать, что по этому рецепту оно получается безумно вкусное. Его пористая текстура нравится детям и взрослым, ну а его сладковато-сливочно-творожный вкус — это просто прелесть, поэтому на одной штучке ещё никто не останавливался.

Ингредиенты:

  • Творог 5% 320 гр
  • Мука пшеничная 210 гр
  • Сахар 200 гр
  • Масло сливочное мягкое 70 гр
  • Разрыхлитель 2 ч. л
  • Щепотка соли
  • Ванилин на кончике ножа
  • Растительное масло без запаха (для смазывания противня)

Инструкция приготовления:

1. В миске соединить творог, мягкое сливочное масло, сахар, соль и ванилин.

мягкое творожное печенье без яиц – 1 шаг

Пробить всё блендером до однородности.

мягкое творожное печенье без яиц – 2 шаг

2. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к творожной массе.

мягкое творожное печенье без яиц – 3 шаг

Замесить мягкое тесто.

Оно немного липнет к рукам, но при этом хорошо держит форму и легко собирается в шар.

мягкое творожное печенье без яиц – 4 шаг

3. Рабочую поверхность присыпать мукой, тесто также немного припылить и раскатать в пласт толщиной примерно 4 мм.

мягкое творожное печенье без яиц – 5 шаг

Из теста с помощью вырубки или стакана вырезать заготовки для печенья.

мягкое творожное печенье без яиц – 6 шаг

4. Противень смазать маслом или застелить пергаментом и выложить на него печенье. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 12-17 минут. Печенье должно слегка подзолотиться. Готовность печенья можно проверить зубочисткой, она должна выходить из центра полностью сухой.

Из этой порции теста у меня получилось 38 штук.

мягкое творожное печенье без яиц – 7 шаг
Совет к рецепту

В тесто по желанию можно добавить горсть изюма или вяленой клюквы, такое печенье будет ещё более вкусное и аппетитное.

Вам также понравится:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 2

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

1165+213 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Запечённые бутерброды с консервированным тунцом и сыром
Сегодня приготовим очень простые и сытные бутерброды с тунцом, сыром и чесноком в духовке. Получается очень аппетитно и вкусно!
запечённые бутерброды с консервированным тунцом и сыром
1+0 просмотр
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Говядина, тушённая с луком и сливочным маслом
Умеете ли вы готовить нежную и тающую во рту тушёную говядину, которую буквально можно есть губами? Если нет, то давайте-ка я вас научу этому ремеслу прямо сейчас?!
говядина, тушённая с луком и сливочным маслом
44+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Салат из креветок с ананасами, сыром, яйцами и цедрой

Давайте сегодня приготовим с вами аппетитный, красивый и очень необычный салат из креветок с консервированными ананасами, яйцами и сыром. Он такой вкусный, что понравится точно всем!

салат из креветок с ананасами, сыром, яйцами и цедрой
75+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Шоколадные трайфлы со сливками и конфи из чёрной смородины
Сегодня у нас в меню восхитительно вкусные, простые в приготовлении и очень красивые трайфлы в стаканчиках со смородиной.
шоколадные трайфлы со сливками и конфи из чёрной смородины
78+0 просмотров