Таблица мер и весов продуктов

Если у вас под руками не оказалось кухонных весов, то вы всегда можете обратиться к этой таблице, чтобы узнать, какое количество того или иного продукта помещается в стаканах и ложках. Значения в таблице приблизительные и могут немного меняться в зависимости от состояния продуктов.

Таблица мер и весов

Игредиент	Обычный стакан 250 мл	Граненый стакан 200 мл	Столовая ложка	Чайная ложка
Арахис очищеный	175 гр	140 гр	25 гр	8 гр
Брусника	140 гр	110 гр	-	-
Варенье	330 гр	270 гр	50 гр	17 гр
Вода	250 гр	200 гр	15 гр	5 гр
Вино	250 гр	200 гр	20 гр	6 гр
Вишня	190 гр	150 гр	30 гр	6 гр
Водка	250 гр	200 гр	18 гр	5 гр
Голубика	200 гр	160 гр	-	-
Горох лущеный	230 гр	205 гр	25 гр	5 гр
Грецкий орех толченый	120 гр	90 гр	20 гр	7 гр
Дрожжи сухие быстродействующие	-	-	9 г	3 г
Ежевика	190 гр	150 гр	-	-
Земляника	170 гр	140 гр	25 гр	5 гр
Изюм	190 гр	155 гр	25 гр	7 гр
Йогурт	250 гр	200 гр	18 гр	5 гр
Какао-порошок	137 гр	98 гр	8 гр	3 гр
Кедровые орехи	140 гр	110 гр	10 гр	4 гр
Кефир	250 гр	200 гр	18 гр	5 гр
Кислота лимонная	-	-	25 гр	8 гр
Кофе молотый	-	-	20 гр	7 гр
Крахмал	180 гр	150 гр	30 гр	10 гр
Крупа "Геркулес"	70 гр	50 гр	12 гр	3 гр
Крупа гречневая	210 гр	165 гр	25 гр	7 гр
Крупа манная	200 гр	160 гр	25 гр	8 гр
Крупа перловая	230 гр	180 гр	25 гр	8 гр
Крупа ячневая	180 гр	145 гр	20 гр	5 гр
Крыжовник	210 гр	165 гр	-	-
Ликёр	-	-	20 гр	7 гр
Майонез	250 гр	210 гр	25 гр	10 гр
Малина	140 гр	110 гр	20 гр	5 гр
Мед	-	-	26 гр	12 гр
Молоко	257,5 гр	206 гр	15 гр	5 гр
Мука	142,5 гр	114 гр	9 гр	3 гр
Мак	155 гр	135 гр	18 гр	5 гр
Маргарин растопленный	230 гр	180 гр	15 гр	4 гр
Масло сливочное растопленное	240 гр	185 гр	20 гр	8 гр
Миндаль очищенный	160 гр	130 гр	30 гр	10 гр
Молоко сгущенное	300 гр	250 гр	30 гр	12 гр
Молоко сухое	120 гр	100 гр	20 гр	5 гр
Мука картофельная	180 гр	150 гр	30 гр	10 гр
Мука пшеничная	160 гр	130 гр	30 гр	10 гр
Орех фундук очищенный	170 гр	130 гр	30 гр	10 гр
Перец молотый	-	-	9 гр	3 гр
Растительное масло	231 гр	185 гр	14 гр	4,6 гр
Рис	230 гр	180 гр	25 гр	8 гр
Рябина	160 гр	130 гр	25 гр	8 гр
Ряженка	265 гр	210 гр	20 гр	7 гр
Саго	180 гр	160 гр	20 гр	6 гр
Сливки	250 гр	210 гр	25 гр	10 гр
Сахар	235 гр	185 гр	20 гр	5 гр
Сахарная пудра	170 гр	134 гр	10 гр	3 гр
Сметана	250 гр	210 гр	27 гр	8 гр
Смородина красная	175 гр	140 гр	-	-
Смородина черная	180 гр	145 гр	30 гр	-
Сода	-	-	20 гр	7 гр
Соль	-	-	25 гр	5 гр
Сухари молотые	125 гр	100 гр	15 гр	5 гр
Творог	-	-	18 гр	6 гр
Томатный соус	220 гр	180 гр	25 гр	8 гр
Томаты протертые (пассата)	260 гр	210 гр	28 гр	9 гр
Уксус	250 гр	200 гр	15 гр	5 гр
Фасоль	230 гр	190 гр	20 гр	-
Хлопья кукурузные	50 гр	40 гр	7 гр	2 гр
Хлопья овсяные	100 гр	80 гр	14 гр	4 гр
Хлопья пшеничные	60 гр	50 гр	9 гр	2 гр
Чечевица	210 гр	190 гр	-	-
Черешня	165 гр	130 гр	-	-
Черника	200 гр	160 гр	-	-
Шелковица	195 гр	155 гр	-	-
Шиповник сушеный	200 гр	150 гр	-	-
Яичный порошок	180 гр	100 гр	25 гр	10 гр

Что такое таблица мер и весов продуктов?

Это обширная таблица, которая показывает, сколько грамм жидкости или других наиболее популярных продуктов помещается в различных ёмкостях, из которых, как минимум один всегда окажется у вас под рукой: стандартный стакан 250 мл, гранёный стакан 200 мл, столовая или чайная ложка.

Какие продукты я найду в этой таблице?

В этой таблице вы найдёте измерения в ёмкостях различных круп, ягод, орехов и сухофруктов, масел, молока, воды и прочих жидкостей, а также муки, сахара, соли и других сыпучих продуктов.

Зачем нужна эта таблица?

На моём сайте ингредиенты для всех продуктов в большинстве случаев указаны в точных граммах и миллилитрах, но не у всех дома есть кухонные весы для их измерения. Поэтому эта таблица важна и нужна на случай, если вам нужно приготовить блюдо, но вы не можете взвесить ингредиенты для его приготовления. Особенно важна роль граммовок для выпечки и десертов.