рецепт

Топ – 5 кухонных лайфхаков

difoodloverauthor
Автор статьи Diana FoodLover

5 / (32)

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Топ – 5 самых нужных кухонных лайфхаков, которые будут полезны как для начинающих, так и для опытных хозяек.

Это усреднённое количество времени, которое потребуется на полное прочтение статьи.
Время прочтения статьи4 мин.
Общее количество показов соответствующей записи.
просмотров
топ-5 кухонных лайфхаков
Самое нужное о кулинарии у вас на почте
Полезные статьи о готовке, кухонные лайфхаки, советы по приготовлению и многое другое.

    Кулинарная рассылка

    Как отмыть пригоревшую пищу от кастрюли?

    Для этого в кастрюлю нужно положить горсть соли и прокипятить в течение 20 минут. После этих манипуляций нагар без труда смоется с помощью губки или специальной щётки. Часто бывают случаи, когда пригорает именно сахар при приготовлении карамели. Чтобы отмыть сгоревший сахар не нужно ничего кипятить. Просто залейте кастрюлю горячей водой и оставьте на некоторое время. Периодически меняйте воду на новую, хотя сахар хорошо отмокнет и в холодной воде, но на это потребуется гораздо больше времени. Далее помойте посуду привычным способом.

    Что делать, если непослушный пергамент не хочет ложиться в форму для выпечки?

    Чтобы пергамент для выпечки лёг в форму без особых усилий, для этого необходимо отрезать нужный по размеру кусок пергамента, хорошенько смять его в руках, затем раскрыть и положить в форму. Его края не будут загибаться и он легко уляжется в нужную форму. Однако учитывайте, что этот способ не подойдёт для выпечки бисквита, так как он в итоге получится неровный. Если для вас это не важно, то и в этом случае можете воспользоваться данным методом.

    Дома холодно, а поднять дрожжевое тесто нужно как можно скорее?

    Для этого есть 3 варианта, которые помогут сделать расстойку теста более эффективной и более быстрой:

    • Тёплая вода. Для этого ёмкость с тестом нужно плотно накрыть (в идеале это должна быть миска с крышкой или контейнер, чтобы тесто было полностью изолировано) и поставить в таз с тёплой, приятной для рук водой. Теперь тесто поднимется гораздо быстрее, нужно лишь немного подождать.
    • Батарея. Если у вас работают батареи, то уложите тесто в ёмкость, накройте и поставьте рядом с батареей. Периодически подходите и прокручивайте таз, чтобы тесто прогревалось равномернее.
    • Мультиварка. Здесь всё предельно просто. Тесто смажьте растительным маслом и уложите в чашу мультиварки. Включите в мультиварке режим “подъём дрожжевого теста”, если такого нет, то наверняка есть режим “йогурт”, тогда включите его, закройте мультиварку и установите таймер на необходимое время.

    Как избавить деревянные доски от неприятного запаха?

    Деревянные доски довольно часто используются в хозяйстве для нарезки. Они экологичны, практичны, но большой их минус состоит в том, что они быстро накапливают запахи. И если не устранить запахи сразу, то со временем доска пропахнет насквозь, запах станет более едким и еще более неприятным. Чтобы устранить запах необходимо хорошо помыть доски с моющим средством, далее натереть их половиной лимона, натереть смесью из соли и соды 1:1 и оставить на 15-20 минут. Далее поверх смеси соды и соли снова натереть доски половиной лимона, хорошенько промыть и обсушить полотенцем.

    Также вам будет актуальна статья: Как избавиться от запаха рыбы с посуды?

    Как быстро отварить корнеплоды?

    Если вам нужно быстро отварить картофель, свёклу или морковь, то этот лайфхак для вас. Для этого корнеплоды необходимо хорошо промыть, уложить в целлофановый пакет, посолить, подвернуть пакет вниз (не завязывать) и отправить в микроволновку на максимальную мощность примерно на 7 минут. 7 минут — это оптимальное время для приготовления корнеплодов среднего размера. Для крупных может потребоваться примерно 10-12 минут. Проверить готовность овощей нужно вилкой, она должна легко выниматься из серединки.

    Топ - 5 кухонных лайфхаков,лайфхаки,кухонные лайфхаки,лайфхаки для кухни,лайфхаки для дома
    0
    Подписаться
    Уведомить о
    guest
    0 комментариев
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии

    Рекомендуем прочитать другие статьи кулинарного блога

    Как испечь куличи в жестяных банках?
    Diana FoodLover

    Как испечь куличи в жестяных банках?

    Если у вас нет специальных формочек для куличей, то предлагаю вам испечь их в обычных консервных банках. Куличи приготовленные таким способом получаются красивые и высокие, а их размер вы можете выбрать сами, выбрав банку нужного размера.

    5 мин.
    0
    Можно ли замораживать яйца?
    Diana FoodLover

    Можно ли замораживать яйца?

    Если у вас остались желтки или белки после готовки или вам просто интересно узнать, можно ли замораживать яйца, то эта статья для вас.

    5 мин.
    0
    Зачем нужна соль в десертах?
    Diana FoodLover

    Зачем нужна соль в десертах?

    Станет ли десерт невкусным и солёным, если в него добавить щепотку соли? И зачем вообще в десертах нужна соль? Подробно разбираю этот нашумевший вопрос в статье.

    2 мин.
    0
    Лучшие начинки для блинов
    Diana FoodLover

    Лучшие начинки для блинов

    Скоро Масленица, а значит, пришло время печь блины! Предлагаю вам мои любимые рецепты начинок для блинов: от мясных до сладких, которые придутся по вкусу всем домочадцам.

    7 мин.
    3
    История Масленицы: первый блин не комом
    Diana FoodLover

    История Масленицы: первый блин не комом

    А вы знали, как изначально назывался праздник Масленицы и откуда пошла знаменитая поговорка “Первый блин – комом”? Если нет, то читайте эту статью, здесь много интересного.

    6 мин.
    0
    0
    Понравилось? Оставьте комментарий!x